レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
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お気に入りのお店でワイワイ楽しむお酒、1人でしっぽり楽しむお酒......。シーンによってお酒の楽しみ方は変わっていくもの。コロナ禍においては、テイクアウトやデリバリーの需要が増し、これまで食べたことのないようなお店のグ …
日頃の感謝を込めて父の日にお酒をプレゼントしてみるのはいかがでしょうか。 父の日向けに様々なギフトがありますが、お酒は後に残らないのでもらって困りませんし、一緒に飲むことができるので家族団欒を楽しむ特別な時間をプレゼント …
外出自粛でお店に飲みに行けない期間が続いていて、自宅でお酒を嗜む人も増えているようです。それでも、BARみたいに日常から少し離れて、お酒が飲みたいと思っている人も少なくないはず。 そんなときは、少しリッチで刺激的な葉巻と …
コロナウィルスの影響で、外に飲みに行く機会が少なくなった昨今。家で一人飲みをすることが増えた人も多いのではないでしょうか？ でも、本当ならみんなでワイワイ楽しくお酒を飲みたいですよね。そんな、酒場の雰囲気を味わうための最 …
ハイボールブームの影響もあり、日本でもここ10年ほどで爆発的に人気を広めているウイスキー。人気のあまり、国産のウイスキー原酒が足りず、発売中止になっている銘柄もあるほどです。 ウイスキーには様々なタイプがありますが、やは …
ウイスキーの代名詞的な存在でもあるスコッチ。ウイスキーの玄人になればなるほどスコッチに魅了され、マニアになっていく人も多数います。 しかしながら、ブランドも様々なものがあり自分好みの1本を選ぶのにも一苦労なのがスコッチで …
誕生日に贈るプレゼントとして、選ばれやすい「お酒」。普段からお酒を嗜む人、そうでない人様々いると思いますが特別な1本は相手の心に残ること間違いなし！ ただし、お酒をプレゼントする上では最低限知っておきたいマナーなどがある …
日頃お世話になっているお父さんへ、感謝を込めて父の日にプレゼントを贈ってみてはいかがでしょう？ お酒好きのお父さんであれば、普段の晩酌で楽しめる「おつまみ」がおすすめ！ しかし、おつまみ選びでは1つ注意しなければいけない …
宅飲みだからこそ、おつまみも贅沢に楽しみたい！ 自粛ムードが未だ続いている現在、まだまだ外へ飲みに行くことを躊躇っている人も多いのではないでしょうか。 かくいう私もその一人。自宅で一人お酒を飲むのもなかなか楽しいものです …
1年に一度感謝の気持を伝える「母の日」。普段「ありがとう」となかなか言えてない方は、素敵なギフトと共にお手紙を渡してみるのも素敵ですよね。 今回は、お酒のプレゼントをピックアップ。ウイスキーや日本酒の資格を持ち、バーテン …
世界を魅了するジャパニーズウイスキー。今や世界五大ウイスキーにも名を連ねる日本のウイスキーは、我々の誇りです。 さて今回は、そんな日本ウイスキーの、オススメブランド10選をご紹介。ウイスキー好きなら語れるようにしたい、有 …
バーに行くのって、何だかドキドキしませんか？ずらっと並んだお酒のボトルとカクテルのリストに、ウキウキしつつも少し肩に力が入ってしまいます。 そんな時、隣のお客さんが「ウイスキーをダブルで。」とバーテンダーと話していたら、 …
こんにちは！皆さんは、地酒ならぬ「地ウイスキー」という言葉をご存知ですか？「地ウイスキー」とは一言で言うと、大量生産されていない、地方のウイスキーのことです。醸造所が、多くの場合、他の酒類の醸造所と並列して建造されている …
この記事では、ウイスキーの種類「シングルモルト」と「ブレンデッド」の違いをご紹介します。本題に入る前に、ウイスキーの原料による種別をカンタンにご説明しますね。大きく分けて二つあります。 1つはモルトウイスキー。発芽させた …
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
