レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
ジンをベースとする、薄いパープルのカクテル「ブルームーン」。その名前、見た目ともに、なんとも言えないミステリアスな魅力をたたえる1杯です。 口の中が花の香りに満たされ、とても優雅な気持ちになれるブルームーンは、まさに大人 …
エレガントなカクテルの代名詞ともいえる「ホワイト・レディ」。 女性だけにとどまらず、男性からの人気もあるとても飲みやすいカクテルです。 ホワイト・レディは、ジンベースのカクテルとして世界中の多くの方に飲まれていますが、ま …
ブランデーを使用した、まろやかな甘さが魅力のカクテル「アレキサンダー」。高貴な名前に違わず、その味わいはとてもリッチです。 女性にもファンが多いというこのカクテル、実は国によって作り方が違うことを知っていましたか？ 今回 …
蜂蜜酒「ミード」は蜂蜜が原料のワインより古い、人類最古のお酒。そのままでも美味しいですが、ソーダ割りにしたり、ホットドリンクと混ぜたりするのもおすすめです。 飲み方や選び方、アレンジ方法、歴史など蜂蜜酒ミードの魅力を余す …
一般的に「カクテル」というと、さまざまなお酒をベースに、フルーツやドリンク、あるいは違うお酒同士を混ぜ合わせて「新しいお酒」を作るというイメージですね。 そんな中、一風変わっているのがニコラシカ です。 初めてオーダー …
家飲みブームが止まらない！日本酒派の人が日々の晩酌をちょっと華やかにするコツとは？ ステイホームが叫ばれるようになって早数年。お酒好きの人にとっては、「飲む習慣」も大きく変わってきました。これまでは「居酒屋やBARで飲む …
情熱的な真っ赤な色をしたカクテル「ジャックローズ」をご存知でしょうか？ 見た目もさることながら、豊かなリンゴの香りと適度な甘味のあるカクテルで女性の方に人気の一杯です。 ハリウッド俳優が生涯愛したカクテルとしても有名で、 …
「デトックス」とは、日々の生活の中で私たちの体内に溜まった有害な毒物を排出させることを言います。 その排出を促すとされているのがデトックスウォーター。 オシャレ女子の必須アイテムで自分には縁遠いなぁなんて思っている方もい …
マティーニというカクテルを知っていますか？ 普段バーに行かないという人は、あまり馴染みがないお酒かもしれませんが、バーではとても人気のある超定番カクテルです。 実はこのカクテル、「カクテルの王様」と呼ばれるほど、歴史ある …
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 2017年の夏に20歳になって早1年… 気づいたら今年の春の健康診断で4キロ太っていたことが判明しました!!! 思い当たることはただ1つ。 …酒だ。 そりゃほとんど …
ウォッカベースのカクテル「バラライカ」。名前の由来がユニークなことも知られており、バーなどに通う人にとっては定番の1杯となっています。 この記事では、辛めの飲み口と柑橘の香りが爽やかなカクテルバラライカの特徴や歴史、名前 …
BARで注文すると、ロックグラスに注がれて出てくる「カミカゼ」。ウォッカベースのこのカクテルは、カットライムが添えられるシンプルな見た目が特徴的です。 また、洋酒で作るのにも関わらず日本風の名前がついているのも興味深いで …
「トニックウォーターをソフトドリンクとして楽しむ。」 日本人にはあまり馴染みのない楽しみ方だと思いますが、実はごく普通のことなんです。炭酸水を飲む方はきっとハマってしまうことでしょう。 ということで今回は、知ってるようで …
爽やかな味わいで、暑い季節にもスッキリ飲める“レモンサワー” そんなレモンサワーが、最近若者を中心に人気となっています。 NOMOOOをはじめとするWebメディアでもレモンサワー特集が数多く公開されているほか、お店ごとに …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
