レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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日本でも徐々に広まりをみせ、世界的な評価も高まってきているワイン。山梨や北海道での生産が有名ですが、その味わいや日本人ならではの緻密で繊細な構造のワインは、いま海外からも熱い視線が送られています。 また、最近では日本人ら …
みなさんは「ホワイトホース」というスコッチウイスキーをご存知ですか？ 「スコッチの五大銘柄」の中の1つで、知名度も抜群！！ハイボールのイメージもとても強いですよね。 今回はそんなホワイトホースの味・種類・美味しい飲み方ま …
爽やかな味わいが魅力のカクテル、「ジンバック」。すっきりとした爽やかな味わいと、黄金色に輝く美しい見た目から、世界中で愛され続けているカクテルの1つです。 ジンとジンジャーエール、レモンジュースが絶妙にマッチし、一度飲む …
鹿児島県、奄美群島。 雄大な自然溢れるこの地域は、サトウキビの産地としても有名ですね。 奄美では、このサトウキビからとれる純黒砂糖、そして米麹を原料にした「黒糖焼酎」が親しまれています。 実はこの黒糖焼酎、奄美群島でしか …
みなさんは焼酎の"3M（スリーエム）"をご存知でしょうか。 鹿児島でつくられる銘酒、魔王・村尾・森伊蔵の頭文字をとったプレミアム焼酎"3M"は、味わいはもちろんながら、流通価格の高さでも有名です。 今回は、伝説の焼酎"3 …
皆さんこんにちは！ 飲酒運転防止用にと開発されたノンアルコール飲料ですが、昼間から飲んだり妊婦の方でも飲めたりと需要が広がりつつあります。 また、お酒が苦手という方にも重宝されていますよね。 そこで今回はオススメのノンア …
予約だけで5000本！話題沸騰中の「タイガーマスク」焼酎 光武酒造場が販売するコラボ焼酎シリーズ。北斗の拳やキューティーハニーなどとの漫画コラボでも知られていますよね。 そんな人気の漫画コラボシリーズから、今回発売される …
以前ご紹介した「【保存版】芋焼酎の人気銘柄ランキングトップ20｜定番から幻の芋焼酎まで徹底解説」に続きまして、今回は「麦焼酎」の人気銘柄ランキングトップ20をご紹介します。 芋焼酎に比べ飲みやすい印象の麦焼酎は、焼酎初心 …
ある居酒屋で飲んだレモンハイと、別の居酒屋で飲んだレモンサワー。名称が違うのに、味はほぼ一緒だった...なんて経験ありませんでしょうか？ 初心者を混乱させる、チューハイとサワーの違い。この2つはそもそもどういうお酒なのか …
自宅でお酒を飲む機会が増える中、好みのお酒を定期的に届けてくれる「お酒のサブスク」サービスが増加しています。あらゆるジャンルのお酒のサブスクが登場していますが、日常的に飲むであろう「ビール」が定期便で届くのって、買いに行 …
サントリーのウィスキーといえば、「白州」を思い浮かべる人が多いかと思います。 そんな中で最近評判となっているのが、「知多」。 “風のように軽やかなウイスキー”と言われている通り、柔らかで優しい味わいが特徴のウィスキー。 …
ジントニックは、蒸留酒である「ジン」と、炭酸水に香草や柑橘の皮のエキスを加えた清涼飲料水である「トニックウォーター」によって作られている、定番のカクテルです。 定番のカクテルではありながら、その詳細についてあまり知らない …
ウイスキー好きなら、誰もが聞いたことがあるであろう銘柄「ザ・マッカラン」。ハロッズ百貨店の「ウイスキー読本」で、"シングルモルトのロールスロイス"とまで称された同商品を、皆さんはどのくらい知ってますか？ 今回は、イギリス …
居酒屋に飲みに行った時「〇〇チューハイ」「〇〇サワー」といった、ネーミングのお酒をよく見かけますよね。 例えば、レモンサワー。レモンが入ったスッキリ爽やかな炭酸系のお酒ですが、お店によっては「レモンチューハイ」「チューハ …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
