レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
お酒好きの人に、気の利いたお酒のギフトを贈りたい！特にウイスキーなどの高級感のあるお酒は、目上の方へのギフトとしても最適です。 しかしながら、お酒の初心者がプレゼントを選ぶのは至難の技ですよね。専門的な知識が必要となるウ …
ウイスキー好きならご存知のはず！有名銘柄の「グレンフィディック」。 シングルモルトの原点にして頂点。そう評されることも少なくない伝統の製法が生み出す傑作について、紹介していきます！ 「グレンフィディック」とは？ 1963 …
体の芯まで冷えるような日には、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 こんな時期には日本酒を温めた「燗酒」がおすすめですが、ワンランク上のおいしさを目指すならあなたにご紹介したいのがヒレ酒。 あまり馴染みのない方いらっしゃ …
フルーティーで飲みやすい日本酒が人気の昨今。初心者さんでも飲みやすい甘口の日本酒は「初めて日本酒を飲む」って方や「度数が強いお酒が苦手」っていう女性の方にまで、幅広い層にオススメできます。 また、一口に甘口と言っても、ほ …
この記事では、石川県の日本酒人気ランキングtop25とオススメの酒蔵top10をピックアップ。 また、石川県の日本酒の特徴、自分にあった石川県の日本酒の選び方、日本酒の主な2つの種類についても紹介します。 日本酒造りに適 …
みなさん、ご存知「ジャック ダニエル（以下：ジャック・ダニエル）」。 バーだけでなく、飲食店でも多く取り扱われているウイスキーですよね。 ラベルがかっこいいからなんとなく注文してる！という方もいるのではないでしょうか？今 …
近年注目のクラフト・ジン。そのどれもが、材料や造りにこだわっており、クラフトの名に恥じぬ完成度を誇っています。 さて、今回はそんなクラフト・ジンの中でも、スーパー・プレミアム・ジンと紹介されることも多々あるブランド「ザ・ …
マジカルジン、魔法のお酒。 まさにそんな言葉が相応しい、特別なジンがあることを皆さんはご存知でしょうか？ 今回は、2018年に国内正規代理店から販売が開始されたカナダ生まれのジン「エンプレス 1908」をピックアップ。 …
今回は、日本酒好きもウイスキー好きも注目の商品「ピークウイスキー」をピックアップ。 なぜ双方に注目して欲しいかと言うと、同商品は主に日本酒を手掛ける酒造メーカーが製造している、人気地ウイスキーだからです！ 仕込み水にも、 …
アイリッシュウイスキーをはじめ、産地ごとに名称や味わいが異なるお酒は世界中にたくさんあります。 その中でも「カルヴァドス」はフランスの一部の地域で作られるアップルブランデー。 日本人にはあまり馴染みのないお酒ですが、実は …
ウォッカは、世界的に親しまれているスピリッツの一つですが、日本では度数の高さから、毛嫌いしている方も多いのではないでしょうか。 ということで今回は、そんな方達を含め、より多くの方にウォッカを楽しんでもらうため、ウォッカの …
近年国内で流行している「クラフトジン」。その存在を知っていても、「クラフトジンについて詳しく知っている。」という方は少ないのではないでしょうか？ ということで今回は、そんなクラフトジンをピックアップ。クラフトジンの特徴や …
アイリッシュコーヒーをご存知ですか？これはコーヒーの種類ではなく、世界的なホットカクテルの一つ。 コーヒー好きやウイスキー好きはもちろん、トッピングによってはデザート感が強いカクテルなので女性にもオススメしたい一杯です。 …
「ゴールデンエール」は、その名の通り透き通った黄金色が美しいビールです。 今回はそんなゴールデンエールの特徴とおすすめ商品、ゴールデンエールに合うおつまみレシピをご紹介しちゃいます。 この記事を読めば、あなたもゴールデン …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
