レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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スパークリングワイン・シャンパンは、お酒好きの上司や友人へのお祝いやパーティギフトにぴったり。 ただ、初心者には選ぶ基準が難しいですよね。 ということで今回は、ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師とお酒業界で幅広く活躍する …
フランスと共に、ワインの一大名産地として知られているイタリア。 パスタ、ピザなどのイタリアンと共に楽しむイタリアワインは最高に美味しいですよね！ 「自宅でもイタリアワインを楽しみたい！」そんな方に向け、今回は人気イタリア …
高品質の無色透明なガラス「クリスタルガラス」。 現代より技術が発展していなかった時代に、不純さがなく洗練されたクリスタルガラスは、多くの人の目と心を奪ったことでしょう。 今回は、そんなクリスタルガラスを用い、様々な製品を …
近年、話題となっている「日本ワイン」。お酒好きの方々の中でも、気になっている人が多いのではないでしょうか？ しかし、「日本ワインってどんなワイン？」「日本で作ってるワインて昔からあったのに、なんで今さら人気なの？」などな …
みなさんこんにちは。 世界には５大ウイスキーがあると言われています。スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、そしてジャパニーズです。国産のウイスキーというとあまり馴染みが無いように感じますが、実はジャパニーズウ …
ジュエリーブランドとして有名なティファニーですが、実はグラスのコレクションもあります。 ブランドとしての知名度も高いだけに、贈り物にもピッタリです！ この記事では、ティファニー社の歴史や、ティファニーブルーの秘密から、グ …
最近なにかと話題のチョコレート。 “高カカオチョコレート”や“bean to bar”という言葉もよく耳にするようになりましたよね。 2016年から“チョコレート検定”というものも行われるようになり、昨年の受験者数はなん …
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皆さんは「カガミクリスタル」をご存知ですか？ 「もちろん知ってる！」という方も「知らない...」という方も、きっと一度くらいは、結婚式といった、おめでたいパーティーなどで手にしていると思います。 というのも「カガミクリス …
真夏の午後にざざざっとやってくる夕立。 地面を叩くようにして夕立が通り過ぎると、火照った大地は鎮まり、ひんやりとした風が運ばれてきます。 同時に、土や、草や、木々の香りが立って、つんつん鼻を刺激します。水はこんなふうに、 …
前回、「スコッチウイスキーは一言で表すのは不可能」というお話をさせていただきました。 同じスコットランドでも地域によって全く違うウイスキーを作っているからなのですが、これを細分化していくとさらに細かく特徴が分かれていきま …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
