レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
まりん
ビール好きな女子大生。女性がよりお酒を楽しめるような情報を大学生の目線でわかりやすく発信していきたいなぁと思っています。
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大人だけのお楽しみ!!お酒たっぷりのおやつ「ウイスキーボンボン」の魅力
こんにちは!! みなさんは“ウイスキーボンボン”をご存知でしょうか?? ウイスキーボンボンとは甘いものが苦手な方でも楽しめる、ちょっぴり大人なお菓子のことです。 今回はお菓子が大好きで、チョコレート検定初級まで取得しちゃ …
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ウイスキーをもっと楽しむための豆知識!!「世界五大ウイスキー」について知ろう
みなさんは「ウイスキー」には様々な種類がいることをご存知でしょうか? スコッチやバーボンなど、同じウイスキーでもその味わいは大きく異なります!!渋い、ワイルド、人によってウイスキーに対するイメージは違うかもしれません。 …
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自分好みのビールが探しやすくなる!!ビールの3大数値の1つ「EBC」ってなんだろう
みなさんこんにちは。 だんだんと気温も上がってきて、半袖で過ごしたい日も多くなってきました。 そんな時に飲みたいものといえばもちろん…ビール!!! というわけで、今回もクラフトビールを買う時に使えるちょっとした豆知識「E …
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【知っておきたいワインの基礎知識】ワインの「酒石」「おり」って知ってる??
みなさんこんにちは。 みなさんはワインボトルに何か沈殿物のようなものがあるのを見かけたことはありますか?? これらは「おり」、「酒石」と呼ばれているものです。 おりも酒石もその正体を知らないと飲んでも平気なものなのか、少 …
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ゴクゴク飲めるエールビール!!話題のビアスタイル「セッション」とは？
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 みなさんは「セッション」という言葉を聞いた事はありますか? セッションと聞いて、「集会」や「コンピューター用語」、「アメリカ映画のタイトル」をイメージした方もいるか …
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オシャレ女子の新常識!?イギリスで人気の「モクテル」って知ってる??
みなさんは「モクテル」という言葉を聞いたことありますか?? 実はこのモクテル、ロンドンではもうメジャーになっているドリンクなんです…!! お酒が飲めないという方も、インスタ映えを狙うオシャレ女子のみなさんにもオススメです …
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ビールを1番飲むのはどこの国？知って楽しい「世界のビール事情」
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 「とりあえずビール」文化が根付いている日本。 居酒屋では大抵の人がビールを飲んでいる他、我が家のお父さんも毎日宅飲みでビールを飲んでいます。 そんなビール好きが多い …
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ワインが苦手な人にこそ飲んで欲しい！「ロゼワイン」の魅力を徹底解説
こんにちは。 突然ですが、ワインはお好きですか?? 見た目はぶどうジュースみたいで飲みやすそうなのに、渋くて少し飲みにくいですよね。 実は私もまだワインに対して少し苦手意識があります。 （お酒のウェブメディ …
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ワイン好きは覚えておこう！「甘口ワイン」と「辛口ワイン」の違いとは？
みなさんはワインとの距離感を感じたことはありませんか? 値段や敷居の高いイメージなど、様々な要因があると思いますが、1つの要因として“ワイン用語の難しさ”が挙げられると思います。 日本人にはなかなか馴染みのない単語が多く …
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ウイスキー上級者にオススメ!!熟成にこだわった「ボトラーズブランド」を楽しもう
みなさんはウイスキーの「ボトラーズブランド」って知っていますか? 聞いたことがない、という方も多いかもしれませんね。 シングルモルトとかピートとかただでさえ難しい言葉がたくさんある上に種類も多いウイスキー。 自分で勉強す …
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ビール好きなら知っておきたい基礎知識！！「上面発酵」を徹底解説
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 今回は「ビールの上面発酵」について!! 「下面発酵」・「自然発酵」の代表格「ランビックビール」に続くビール発酵シリーズ第3弾です。 発酵はビールを作る上でなくてはな …
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燻製されたビール！？飲むと癖になる「ラオホビール」の魅力を徹底解説
みなさんこんにちは。 都内にも数多く出店しているクラフトビール専門店。 お店に入ると、驚くほどたくさんのビールスタイルが並んでいますよね。 有名なものだとピルスナー、ペールエール、スタウトなどがありますが… 皆さんは「ラ …
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【ビール豆知識】ビールの味を左右する！？麦芽について詳しくなろう！
みなさんは「麦芽」という言葉を聞いたことはありますか? ビール作りに必要不可欠な「ホップ」・「麦芽」・「水」の主原料の1つです。 お酒好きな方なら、絶対に1度は聞いたことのある麦芽ですが、どんな工程を経て美味しいビールの …
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【ある女子大生の春休み】行くぜ東北！東北風土マラソンで食べて飲んで楽しんできた
こんにちは！NOMOOO編集部・インターン生のまりんです！ ついに大学が始まってしまいました。 大学ってこんなに大変だったんですね、2ヶ月も休んでいたので今までの生活に戻るのがとってもきついです（笑） さて、まだ春休み気 …
