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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
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上野から御徒町にかけて大変多くの居酒屋が立ち並び、毎日お酒好きの人たちでにぎわいます。他のエリアと比較してリーズナブルな立ち飲み屋の数が多いのも特長で、また明るい時間からやっている酒場も多いことから、毎日がまるでお祭り騒 …
生姜の効いたおつまみって、日本酒にピッタリだなぁと思っている私。 入れるならとことん！効かせるならとことん！と言うことで、今回一個まるごと生姜を使っています。 こちらのおつまみ、目指しているのは『レバーの生姜煮』です。デ …
日本の伝統を感じることができる、美しい大人の街日本橋。 何百年も続く老舗の飲食店も多く軒を連ね、美味しいお店が凌ぎを削るこのエリアにおいて、魚好きのサラリーマンの心を掴んで離さない店。それが魚錠 八重洲店です。 運営する …
いつもの味に飽きてきたときにもってこいの万能ダレヤンニョンジャン。 韓国料理の味付けのなんとも言えないやみつき感！！決め手はたぶんゴマ油とにんにくだと思うのです。あと、辛味の中にあるフルーツの甘み。 その韓国料理のおいし …
今が旬のピーマン！旬の時季にはグリーンピーマンだけでなく、レッド、イエローもスーパーにならんでいたりします。 グリーンピーマンだけではシンプル過ぎて、見た目にはつまらない一品も、二色三色になるとカラフルで素敵な一品になり …
アキバといえば言わずと知れた電気街。そしてオタクの街です。お酒を飲むお店もありますが、同じ山手線の前後の駅である神田や御徒町と比べるとお酒の街というイメージはやや薄いのではないでしょうか。 そんなアキバこと秋葉原に、実は …
沖縄料理を食べに行くと、メニューで「ポークカリカリ」目にしたことありませんか？スパムポークをカリカリに焼いただけ。なのにとってもビールが進むあの絶品おつまみ！！ わたしは沖縄料理を食べに行ったら絶対頼んでしまいます。あの …
新橋駅から徒歩7分ほど。新橋西口通り商店街の賑いから離れた場所のオフィスビル一階にあるお店。知っている人でないとまず飛び込みでは入らないような立地なのですが、このお店、実は新橋で長く飲んできた人たちが街の主たちが最近足繁 …
ホームメイドの果実酒づくりと言えば、梅酒づくりが最も一般的なんじゃないでしょうか。ただ、いざ梅酒をつくろうとすると、漬け込んでから飲めるようになるまで時間がかかると言われていて何かと面倒…。なんて思っている方も多いのでは …
夏至も過ぎて、暦の上でもすっかり夏になりましたね！ 最近は夏でなくても冷凍などでもおいしい枝豆が食べられる時代ですが、なぜか夏になると「とりあえず、ビールと枝豆！」そんなオーダーをしてしまう気がします。 しかも枝豆は豆な …
