レシピ
【レシピ】さっぱりおつまみ！「エスニック風豚しゃぶ」
山椒とねりごまをベースにした、クリーミーかつシビれるタレがクセになる四川風豚しゃぶ。
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イギリス海軍専用のラム酒！？「パッサーズ」を徹底解説～味わい・歴史～
昨年、イギリス海軍でのラム配給廃止となった日「ブラック トット デー」52周年を記念して、「パッサーズ デフォード ドックヤード リザーヴ」の限定版が発売されました。
ニュース
60銘柄をテイスティング可能！？「ラムコンシェルジュ」の実施概要や日程、メリットなどを徹底解説
ラムの特徴や歴史、製造方法について学び、人々にラムの魅力を伝えられる「ラムの水先案内人」となることを目指す資格「ラム・コンシェルジュ」。この記事では「ラム・コンシェルジュ」の概要や受験方法、いつ行われているのか、試験内容などについてご紹介します。
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カクテル「ブルドッグ」とは？美味しい飲み方や作り方、適したお酒徹底解説
「ブルドッグ」と名付けられた人気のカクテルがあります。ウォッカベースのカクテルでさっぱりとしていて飲みやすく、自宅で簡単に作れる定番のカクテルです。 今回は味や作り方、アルコール度数、名前の由来、カクテル言葉など、ブルド …
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カクテル「ブラッディ・マリー」の魅力・美味しい飲み方やレシピ徹底解説
「血まみれのマリー」という少し不気味な名前がついているカクテル「ブラッディ・マリー」。 その名前もあってか、一度は聞いたことのある人が多いのではないでしょうか。 ブラッディ・マリーは基本的には、ウォッカをベースにトマトジ …
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定番カクテル「モスコーミュール」とは？美味しい飲み方や作り方徹底解説
カクテルの中で最も人気があり、かつ有名な「モスコーミュール」。 飲んだことはあっても、どのような材料が使われているのか、またどのような作り方がされているか、までは知らない方が多いかもしれません。 今回はモスコーミュールに …
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ワインベースのカクテル「キール」とは？美味しい飲み方や作り方徹底解説
ワインがベースになっているカクテルの中で、世界一の人気といわれているカクテル「キール」。食前酒として楽しまれる事が多く、アルコール度数も比較的低いため、お酒が弱い方や女性にも大人気！ ここでは、世代も性別も問わない人気を …
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大人のカクテル「ブルームーン」の魅力とは レシピや美味しく作るポイント
ジンをベースとする、薄いパープルのカクテル「ブルームーン」。その名前、見た目ともに、なんとも言えないミステリアスな魅力をたたえる1杯です。 口の中が花の香りに満たされ、とても優雅な気持ちになれるブルームーンは、まさに大人 …
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エレガントなカクテル「ホワイトレディ」とは？レシピや美味しい飲み方徹底解説
エレガントなカクテルの代名詞ともいえる「ホワイト・レディ」。 女性だけにとどまらず、男性からの人気もあるとても飲みやすいカクテルです。 ホワイト・レディは、ジンベースのカクテルとして世界中の多くの方に飲まれていますが、ま …
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カクテル「アレキサンダー」とは?美味しい飲み方や作り方 徹底解説
ブランデーを使用した、まろやかな甘さが魅力のカクテル「アレキサンダー」。高貴な名前に違わず、その味わいはとてもリッチです。 女性にもファンが多いというこのカクテル、実は国によって作り方が違うことを知っていましたか？ 今回 …
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人類最古のお酒！蜂蜜酒「ミード」とは 味や飲み方、選び方を徹底解説
蜂蜜酒「ミード」は蜂蜜が原料のワインより古い、人類最古のお酒。そのままでも美味しいですが、ソーダ割りにしたり、ホットドリンクと混ぜたりするのもおすすめです。 飲み方や選び方、アレンジ方法、歴史など蜂蜜酒ミードの魅力を余す …
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カクテル「ニコラシカ」とは？美味しい飲み方やレシピ・合うお酒の選び方
一般的に「カクテル」というと、さまざまなお酒をベースに、フルーツやドリンク、あるいは違うお酒同士を混ぜ合わせて「新しいお酒」を作るというイメージですね。 そんな中、一風変わっているのがニコラシカ です。 初めてオーダー …
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カクテル「ジャックローズ」とは？レシピや美味しい飲み方を徹底解説
情熱的な真っ赤な色をしたカクテル「ジャックローズ」をご存知でしょうか？ 見た目もさることながら、豊かなリンゴの香りと適度な甘味のあるカクテルで女性の方に人気の一杯です。 ハリウッド俳優が生涯愛したカクテルとしても有名で、 …
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二日酔いにも効果的！週末に知っておきたい「デトックスウォーター」の効果
「デトックス」とは、日々の生活の中で私たちの体内に溜まった有害な毒物を排出させることを言います。 その排出を促すとされているのがデトックスウォーター。 オシャレ女子の必須アイテムで自分には縁遠いなぁなんて思っている方もい …
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カクテルの王様！バーの定番「マティーニ」の魅力・歴史を解説
マティーニというカクテルを知っていますか？ 普段バーに行かないという人は、あまり馴染みがないお酒かもしれませんが、バーではとても人気のある超定番カクテルです。 実はこのカクテル、「カクテルの王様」と呼ばれるほど、歴史ある …
