
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
ファミマで発売されているお酒商品やおつまみ商品の中から、特に注目な1品をご紹介するこちらの記事。今回ご紹介するのは、ファミマ限定で発売されている本格ワイン「ジスト グランレゼルバ」。あなたの晩酌がより豊かになる情報を教えちゃいます!
下町酒場で愛され続けている「ホッピー」。今回はホッピーの特徴や歴史、焼酎以外のお酒を使ったアレンジカクテルレシピについてご紹介!オンライン映画館「HOPPY HAPPY THEATER(ホッピーハッピーシアター)」でショートフィルム映画を観ながら飲んでみてはいかがでしょう?
何かの節目や誕生を祝うために制定される記念日。実は普段飲むお酒にも、たくさんの記念日が存在するのをご存じでしたか?今回はそんな身近なお酒にまつわる記念日についてご紹介します!
「ワイン王国」の名で知られているフランス。ワイン好きなら一度は訪れたい「聖地」のひとつですよね。今回はそんなフランスで造られているワインの特徴やフランスで楽しめるワインツアー、ワインイベントについてご紹介します!
2019年から開催されている「東京ウイスキー&スピリッツコンペティシン(TWSC)」は、2023年で5回目の開催。アジア最大級の蒸留酒コンペティションともされています。
近年、より本格的な趣味として楽しむ方が増えたアウトドア。アウトドアが好きなお父さんを対象にした調査によると、実に半数以上の方が「父の日のプレゼント」としてお酒をもらうと嬉しいと回答しました!
イタリアの定番リキュール「アペロール」。今回はそんなアペロールの特徴や歴史、飲み方などについて詳しく解説していきます!
映画「ラブ・アゲイン」にも登場した、アメリカ生まれのクラシックカクテル「オールドファッション」。今回はそんなオールドファッションの概要や作り方、アレンジレシピを徹底解説します!
『名探偵コナン 黒鉄の魚影(サブマリン)』 のオリジナルキャラとして登場する黒の組織メンバー「ピンガ」もお酒にちなんだネーミングだって知っていましたか?
ブラジルの国民酒として有名な「カシャッサ(カシャーサ)」。今回はカシャッサ(カシャーサ)の特徴や歴史、おすすめ銘柄についてご紹介します。
お酒好き特有の悩みといえば「健康診断で悪い数値がでないか心配」「糖質やプリン体、カロリーが…」など、やはり健康面が多いと思います。そんな悩みを肝臓専門のドクターが解決!おすすめの「おつまみ」についても教えていただきました。
昨年、イギリス海軍でのラム配給廃止となった日「ブラック トット デー」52周年を記念して、「パッサーズ デフォード ドックヤード リザーヴ」の限定版が発売されました。
ラムの特徴や歴史、製造方法について学び、人々にラムの魅力を伝えられる「ラムの水先案内人」となることを目指す資格「ラム・コンシェルジュ」。この記事では「ラム・コンシェルジュ」の概要や受験方法、いつ行われているのか、試験内容などについてご紹介します。
「ブルドッグ」と名付けられた人気のカクテルがあります。ウォッカベースのカクテルでさっぱりとしていて飲みやすく、自宅で簡単に作れる定番のカクテルです。 今回は味や作り方、アルコール度数、名前の由来、カクテル言葉など、ブルド …