お酒を選ぶ
【読者参加型企画】お酒好きが「茎わかめ」と合わせる最強のコンビニせんべろセット作ってみた
たった1000円でもこんなに楽しめる!物価高の世の中でも、お酒好きの欲望は尽きません!この連載では、お酒好きが毎回テーマを決めながらコンビニで購入できる自分なりの「せんべろセット」を構築。今回のテーマは、コンビニでも手軽に買えるおつまみ「茎わかめ」を中心にせんべろセットを作っていきます。
いちばん身近な呑み仲間
今回ご紹介するのはビーツとほうれん草を使った鉄分豊富なサラダ。
夏から秋にかけて美味しい食材「茄子」。今回ご紹介するレシピは、八丁味噌を塗って、あとはオーブンにお任せするだけの簡単なのに美味しい「茄子の八丁味噌焼き」です。
今回ご紹介するのは、さといもを使った簡単ポテサラ「さといもの梅ポテサラ」。水煮を使えば下処理要らずでラクラクです。梅と大葉を合わせて、さっぱり夏向きの味に仕上げましょう。
夏を代表する薬味と言えば「みょうが」。エアコン冷えやむくみが気になる時にも積極的に摂取したい素材です。今回ご紹介するのは、さっぱりと食べやすい和風ピクルス。このおつまみで、暑い夏を乗り越えましょう!