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【肉の名店がコラボした最強おつまみ！】5月限定の限定コラボ！「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
いちばん身近な呑み仲間
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「ストローワイン」というワインをご存知でしょうか？ 特徴的な名前ではありますが、決してストローで飲むワインではありませんよ！ 今回は、甘口のワインが好きな方にぜひオススメしたいデザートワインストローワインの魅力に迫ってい …
ワインを製造する上で行われる「コラージュ」をご存知でしょうか？ コラージュは、ほとんどのワインで行われている製造工程です。 実は、コラージュをする際に余った材料で、あるお菓子が作られているんですよ！！今回は、ワイン製造で …
こんにちは、nomooo編集部です。 突然ですが、みなさんワインは好きですか？ ブドウによって味が違うって本当？ ワインって、オシャレなイメージのあるお酒ですが「ブドウの品種とか色々あって難しそう」「種類が …
スッキリとした辛口のものからほんのり甘口のものまで、幅広い味わいのものがある白ワイン。 和食にも合うことで、ここ最近ますます脚光を浴びるようになっています。 そんな白ワインですが、おいしく仕上げるためにさまざまな工夫がさ …
記念日やお祝いの席、クリスマスなど、特別なときに飲みたいシャンパーニュ（シャンパン）。 今回は、知っておくとシャンパーニュがもっと楽しくなる用語のひとつ、「レコルタン・マニピュラン（RM）」について解説します。 レコルタ …
シャンパーニュに加えられる「門出のリキュール」というものをご存知でしょうか？ 実は、これこそが「シャンパーニュが新たな門出を祝うのにふさわしいお酒」と言われる由縁にもなっているのです。 ここでは、その「門出のリキュール」 …
ワイン用語のひとつに、「アッサンブラージュ」という言葉があるのをご存知でしょうか？ 今回は、フランスのボルドー地方をはじめ世界各地で用いられているワインの製法のひとつ、「アッサンブラージュ」について解説します。 アッサン …
ブルゴーニュのワインに慣れ親しんでくると、「ドメーヌ」や「ネゴシアン」といった言葉に遭遇します。 どちらもワインの生産者であることには変わりないのですが、その違いはどのような点にあるのでしょうか？ 「ドメーヌ」と「ネゴシ …
ワインの中には、酒精強化ワインという種類のワインがあります。 一般的なワインと比較して、どのような違いのあるワインなのでしょうか？詳しく見ていきましょう。 酒精強化ワインとは 特殊な製法で造られる 酒精強化ワイン（フォー …
ワインのラベルをよく見ると、「グランヴァン（Grand Vin）」という文字が記載されていることがあります。 この「グランヴァン（Grand Vin）」とは一体どんな意味があるのでしょうか？ 「グランヴァン」ってどういう …
一般的なワインよりも甘いワインとして知られる「アイスワイン」は、限られた環境、厳しい条件でしか生産されない貴重なワイン。 甘口のワイン好きの方や、普段あまりワインを口にしない方にもオススメしたいワインの一つなんです！ ア …
は「カルトワイン」と呼ばれるワインを知っていますでしょうか？ なんだか「オカルト」みたいで、幽霊とか怖い話を連想してしまうかもしれませんね。 ですが、ワイン愛好家達の垂涎の的となっているのが、このカルトワインなのです。 …
「デザートワイン」という言葉を聞くと、甘いワインというイメージを抱かれる方が多いのではないでしょうか？ 確かに甘いことには間違いありませんが、ひとくちに「デザートワイン」と言っても実は様々な種類のものがあり、その魅力も甘 …
ワインを楽しむアイテムのひとつに、「エアレーター」というものがあるのをご存知でしょうか？ 実は、これを使えば安いワインでも、ワンランク上の味のワインとして楽しむことができる可能性があるのです！ そんな夢のようなアイテム、 …
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
