レシピ
【レシピ】シンプル・イズ・ベストな旨さ！「豚ブロックのフレッシュタコス」
今回ご紹介するレシピでは、豚バラブロックそのものから出る脂と三種類のスパイス、瑞々しいサルサや香菜を使い、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げます。「タコス＝ジャンク」なイメージを覆す、フレッシュな美味しさをお楽しみください。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
居酒屋でも家飲みでも大人気のレモンサワーですが、中でも檸檬堂という缶のレモンサワーが大人気となっています。 レモンサワー好きはもちろん、普段レモンサワーを飲まない人やお酒をあまり飲まない人にからも好評されるほどの人気とな …
今「缶チューハイ」がアツい！注目の商品続々登場 こんにちは、*RTD研究家のストロングおじさん（@strong_ojisan）です。ここ数年のレモンサワーブームの影響もあり、今RTD市場ではチューハイ製品が本当にたくさん …
お酒を飲んでいるとふと疑問に思うことの1つがスピリッツとリキュールの違いですよね。 なんとなく似ていますが実際は全然違います。 スピリッツとリキュールの違いを知ることで好きなお酒の特徴を整理することができるので、飲みに行 …
こんにちは、nomooo編集部です。先日、nomoooでもおなじみの泡盛メーカー「久米仙酒造」の社長から、ある依頼が届きました。 久米仙酒造の社長・比嘉さんからnomoooに届いたインタビュー依頼 いつもお世話になってい …
nomooo編集部、ふくいです。 先日、同僚の山下さんの家に「ソーダストリーム」が届いた。「この前の記事で東さんがすすめてたじゃん？前々から欲しかったから、気になって気になって。目覚めたらいつの間にか家にあった」と山下さ …
ジンを飲んだことはありますか？ カクテルのベースとして広く親しまれているジンですが、ジンの起源や名前の由来、種類や銘柄までご存知の方はなかなか少ないのではないでしょうか？ もっとジンのことを知りたい方はもちろん、全く知ら …
サトウキビの絞り汁を原料とした蒸留酒である「ラム酒」をベースとしたカクテルである、モヒート。 文豪アーネスト・ヘミングウェイも、好んでモヒートを飲んだと言われており、当時彼が通っていたバー「ラ・ボデギータ・デル・メディオ …
色鮮やかで美しい見た目から、高い女性人気を誇っている「ミモザ」。美しい見た目はもちろん、華やかでフルーティーなテイストや、ロマンチックなカクテル言葉も魅力のカクテルです。 ミモザは、スパークリングワインにオレンジジュース …
こんにちは、nomooo編集部です。 外食する機会が減り、宅飲みの回数が増えている人も多いはず。 nomooo編集部でも先日集まったときに宅飲みのこだわりを語りあいました。 「ビールはやっぱり、コレ！」「せっかくだから、 …
結婚や出産、就職、昇進、転職...などなど、交友関係が増えていくほど多くなる「お祝い」の場面。そんな時、お酒が好きな方に「お祝い酒」を贈りたいという方に向けて「お祝いのシーン」におすすめなお酒を厳選して10商品ご紹介します。
気の合う仲間や同僚、または家族間でも気軽にできる「宅飲み」。居酒屋などで飲むのと違う楽しみがありますよね。 缶チューハイやビールを購入して楽しむのもいいですが、宅飲みがもっとグレードアップするような便利なアイテムがあった …
毎年やってくるクリスマス。今年はお家で過ごす方も多いのではないでしょうか。いつもの家飲みよりもちょっとリッチに、いつもとは違うものを...と考えてはいるけれど、ピッタリのものってなかなか見つけにくいですよね。 そこで今回 …
これからの季節、機会が増えていくであろうホームパーティ。主催するにしても招かれていくにしても、どんなお酒を用意すればいいのか迷う方も多いかと思います。 今回は様々なシチュエーションを踏まえてホームパーティに合うお酒をラン …
シンガポールスリングというカクテルを飲まれたことがありますか？見た目が美しく、甘くて飲みやすいことから、女性から高い人気を獲得しています。 実は、シンガポールスリングは基本のレシピが2種類存在する珍しいカクテルなんです。 …
