レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
毎年やってくるクリスマス。今年はお家で過ごす方も多いのではないでしょうか。いつもの家飲みよりもちょっとリッチに、いつもとは違うものを...と考えてはいるけれど、ピッタリのものってなかなか見つけにくいですよね。 そこで今回 …
これからの季節、機会が増えていくであろうホームパーティ。主催するにしても招かれていくにしても、どんなお酒を用意すればいいのか迷う方も多いかと思います。 今回は様々なシチュエーションを踏まえてホームパーティに合うお酒をラン …
シンガポールスリングというカクテルを飲まれたことがありますか？見た目が美しく、甘くて飲みやすいことから、女性から高い人気を獲得しています。 実は、シンガポールスリングは基本のレシピが2種類存在する珍しいカクテルなんです。 …
外に飲みに行くのが難しい昨今。いまや「オンライン飲み」や「自宅飲み」が当たり前になりつつありますよね。 nomooo編集部でも頻繁にオンライン飲み会が開かれています。 そんな中、地方限定のクラフトビールや高級ワインを飲む …
夏のバカンス気分を最高に盛り上げてくれるトロピカルカクテル。美しく華やかな見た目と甘く飲みやすい味わいが特に女性を中心に人気を博しています。 今回は中でも有名なブルーハワイについて紹介します。 え？かき氷じゃなくてお酒が …
世界で最もオーダーが多いカクテルと言われている「キューバリブレ」。バーなどで頼んだ事がある人も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな人気のカクテル「キューバリブレ」の歴史や作り方、キューバリブレを作る際におすすめのラム …
皆さんは「ジンリッキー」というカクテルを飲まれたことはありますか？ シンプルな材料と手順で作るすっきりとした味わいのジンリッキーは、ジン好きにはたまらないカクテルです。 甘みがないドライなカクテルなので、食事と一緒に飲ん …
みなさんは「スプリッツァー」というカクテルをご存知でしょうか？ スプリッツァーは白ワインがベースとなっていて、簡単な材料と手順で作ることができます。そのため「ワインカクテルをお家で飲みたい」「余っている白ワインの味を変え …
世界的に有名なカクテル。チェリーブロッサムが生まれた場所をご存知ですか？ なんとこのカクテルは日本の桜をイメージして、横浜で作られたものなんです。 今回は、チェリーブロッサムの歴史や作り方を徹底解説！様々なレシピがある中 …
甘くて飲みやすいお酒の代表格であるカルーアミルク。 お酒が飲める人からあまり飲めない人まで、幅広く愛されています。 「大人のカフェオレ」や「アルコール版のウィンナーコーヒー」と言われるように、その味わいはコーヒー牛乳やア …
フルーティで飲みやすいことから人気を得ている「ファジーネーブル」。女性人気の高いファジーネーブルは、ピーチリキュールとオレンジジュースで作られるカクテルです。 お酒が飲める多くのお店で提供されているため、一度は飲まれたこ …
甘酸っぱい味わいと、フルーティーな香りが魅力の「サイドカー」。 定番のブランデーカクテルの1つで、とってもロマンチックなカクテル言葉もあるんです。 今回はサイドカーの特徴や名前の由来、美味しい作り方まで、サイドカーの魅力 …
ジン本来の風味とライムの酸味がマッチした「ジンライム」。 爽やかでキリッとした飲み口のジンをベースに、さっぱりとした風味のライムジュースをブレンドしたカクテルです。すっきりとした味わいの中にも、柑橘系のフルーティーな甘酸 …
定番カクテルの1つとして、高い人気を誇っている「カシスオレンジ」。居酒屋やバー、カラオケボックスなど、お酒を飲む場面で頼んだことがある方も多いのではないでしょうか。 カシスオレンジは、甘くてフルーティーな口当たりが特徴で …
