いちばん身近な呑み仲間

ふくいの記事一覧

ふくい

ふくい

兵庫県出身。コの字酒場大好き、老舗の塩対応にグッとくるライター。 下町に暮らし、商店街で酒を飲む毎日。たまにイベントで居酒屋をやります。

酒弁vol.4:200円ぽっきりの「ウインナー弁当」でピンチをチャンスに変えたい 画像
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酒弁vol.4:200円ぽっきりの「ウインナー弁当」でピンチをチャンスに変えたい

「弁当×お酒」をテーマに色んなテイクアウトフードや、お弁当をつまみにお酒を楽しむ「酒弁」。 今回は、SNSなどで一躍話題になった100円ローソンの「ウインナー弁当」をピックアップ。ひと手間加えてアレンジしたら、弁当の域を …

酒弁vol.3:話題の「トリキバーガー」は酒にあう!テイクアウトで「鳥貴族」のDNAを味わう 画像
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酒弁vol.3:話題の「トリキバーガー」は酒にあう!テイクアウトで「鳥貴族」のDNAを味わう

「弁当×お酒」をテーマに色んなテイクアウトフードや、お弁当をつまみにお酒を楽しむ「酒弁」。 今回は3回目にして初の試み!いわゆる典型的な「弁当」ではなく、気になる“テイクアウト飯”での酒弁を試してみようと思う。 そう、弁 …

酒弁vol.2:コンビニ惣菜で味変!夏限定「丸亀うどん弁当」でカップ酒と缶ビール 画像
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酒弁vol.2:コンビニ惣菜で味変!夏限定「丸亀うどん弁当」でカップ酒と缶ビール

「弁当×お酒」をテーマに色んなテイクアウトフードや、お弁当をつまみにお酒を楽しむ「酒弁」。 今回は飲みすぎた翌日に通っていた丸亀製麺に起きた改革をご紹介。一番の推しである夏限定の「とり天おろしと定番おかずのうどん弁当」を …

【完全保存版】初心者もこれを守ればOK!スナック女子が教える「スナック楽しみ方入門」 画像
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【完全保存版】初心者もこれを守ればOK!スナック女子が教える「スナック楽しみ方入門」

昨今のブーム到来で気になってはいるけど、気後れして「スナック」にチャレンジできない人も多いはず。 スナックに通って10年。世にスナックを広めるために活動する”スナック女子 ” 、略して ” スナ女”の五十嵐さんにスナック …

ゆるく繋がるコミュニティ「スナックニューショーイン」に令和の酒場の在り方を感じた 画像
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ゆるく繋がるコミュニティ「スナックニューショーイン」に令和の酒場の在り方を感じた

「スナック」特集では、オーセンティックなスナックから、最近注目を集めているコミュニティスナックまで、1人で踏み込むには勇気がいるけど、気になるお店を取材します。 今回訪れたのは、令和生まれのスナック「スナックニューショー …

若者が通えるスナック!渋谷・銀座「ハイパースナック サザナミ」オーナーに人生のアドバイスをもらった 画像
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若者が通えるスナック!渋谷・銀座「ハイパースナック サザナミ」オーナーに人生のアドバイスをもらった

「スナック特集」では、ちょっと気になるけど、なかなか踏み込めない扉の向こう側をリサーチします。 今回は渋谷・銀座でスナックを営業している「ハイパースナック サザナミ」へ。 クラウドファンディングで資金を調達し、システムも …

【永久保存版】医師が教える「二日酔いにならない」ための基礎知識 画像
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【永久保存版】医師が教える「二日酔いにならない」ための基礎知識

久しぶりに居酒屋に行ったらハメを外しすぎた、オンライン飲みで飲みすぎた…、これから増えそうな二日酔い。 飲み過ぎないのが一番だということがわかってはいても、飲みすぎちゃうのが酒飲みの宿命です。 二日酔いにならないためには …

二日酔いメシvol.1:「朝マック」は願掛け?お酒好き編集長が考える“良い乾杯”とは 画像
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二日酔いメシvol.1:「朝マック」は願掛け?お酒好き編集長が考える“良い乾杯”とは

酒好きにとって呪わしい存在、二日酔い。あんなに楽しかったのに、翌日は神に祈るほど頭痛と吐き気に悩まされ、布団から出られなくなる。この辛さから病気になったとき、二日酔いより症状が重たいかを比べてしまったことのある人も少なく …

酒弁vol.1:深夜帰宅スグ酒の鉄板「オリジン弁当の明太のり弁」は最高のつまみ盛り合わせ 画像
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酒弁vol.1:深夜帰宅スグ酒の鉄板「オリジン弁当の明太のり弁」は最高のつまみ盛り合わせ

お気に入りのお店でワイワイ楽しむお酒、1人でしっぽり楽しむお酒......。シーンによってお酒の楽しみ方は変わっていくもの。コロナ禍においては、テイクアウトやデリバリーの需要が増し、これまで食べたことのないようなお店のグ …

グラスを1つ買うだけでOK?専門家が教える宅飲みクラフトビールが楽しくなる極意 画像
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グラスを1つ買うだけでOK?専門家が教える宅飲みクラフトビールが楽しくなる極意

外食する機会が減って、宅飲みが増えた2020年は、日本酒やクラフトジンなど、特定のお酒に興味をもった飲んべえも多いはず。コンビニやスーパーで手に入るクラフトビールにハマったという声も多く聞かれます。 実は興味はあるんだけ …

ソーダストリームがあれば怖いもんなし!宅飲みで酎ハイパーティやってみた 画像
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ソーダストリームがあれば怖いもんなし!宅飲みで酎ハイパーティやってみた

nomooo編集部、ふくいです。 先日、同僚の山下さんの家に「ソーダストリーム」が届いた。「この前の記事で東さんがすすめてたじゃん?前々から欲しかったから、気になって気になって。目覚めたらいつの間にか家にあった」と山下さ …

自宅で本格生ビールを飲みながらベストコンビニおつまみTop3を決めてみた【nomooo編集部企画】 画像
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自宅で本格生ビールを飲みながらベストコンビニおつまみTop3を決めてみた【nomooo編集部企画】

こんにちは、nomooo編集部のふくいです。 某日、nomooo編集部の司令塔である東さんから「推しのコンビニグルメを買って集まって!」との指令が。nomoooって、いつも急なんです。わけがわからないまま、言われた通りに …

クラフトビールのトレンドって何だろう?「threefeetTokyo」店主に聞いたこれから注目のビアスタイル 画像
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クラフトビールのトレンドって何だろう?「threefeetTokyo」店主に聞いたこれから注目のビアスタイル

最近は居酒屋でも見かけるようになったクラフトビール。ビール通の間では“第3次ビールブーム”ともいわれ、沼にハマる人も増えているようです。 マニアだけでなく、初心者でもトレンドや旬のスタイルを意識するだけでその楽しさは何倍 …

SNS映えする餃子専門店!?「トーキョーギョーザクラブ」は飲んべえにも寄り添ってくれる酒場だった 画像
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SNS映えする餃子専門店!?「トーキョーギョーザクラブ」は飲んべえにも寄り添ってくれる酒場だった

※こちらは2020年3月に取材した記事です。営業時間などが異なる場合がございます。 茶色くたって、美味しいものは可愛い。そんな考えのもと、大衆酒場の煮込みを「かわいい」と言いながら興奮気味に撮っていたら、友 …

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