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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
めぐみ
20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。
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レシピ
こういう味が落ち着く…簡単！絶品おつまみ『豆腐のザーサイ香り和え』の作り方
なんにでも合うお豆腐を使った、絶品おつまみができました！ 難しい工程はなにもありません。ややこしい材料も使っていません。火なんて使いません。 とにかく単純。 切って混ぜるだけ！ でも結局こういう味が落ち着くんだよな～。こ …
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シャキシャキ食感がクセになる！『レモン風味の長芋ステーキ』の作り方をご紹介します！
あまり主役の座を張ることがないかもしれない長芋。 今回のおつまみは主役です。それも皮からまるごと！そのままの使います！ だからとっても簡単なんです。ネバネバしているので皮剥きにくくないですか？それにかゆくなったり…そのせ …
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旬の菜の花をからしマヨネーズでぴりりウマイ！『菜の花のひじき和え』の作り方
菜の花の黄色がキレイなこの季節、舌でも味わいましょう！ 旬の時期がよくわからない時代になってきましたが、菜の花は本当に春しかスーパーに並ばないのではないでしょうか？それに、菜の花を見ると春が来たな～！という感じがしますよ …
レシピ
今が旬！味も見た目もさわやか春色『レモンとパクチーであさりの酒蒸し』の作り方
この時期旬を迎えるあさり！ あさりと言えばやはり酒蒸しがシンプルで簡単でおいしいですよね。 簡単でシンプルだからこそバリエーションが豊富！！ ということで今回はわたしの大好きなエスニック風に仕上げました！ レモンのさわや …
レシピ
今が旬！甘み・旨み・とろみの決め手は新たまねぎ『豚肉の新たまねぎ炒め』の作り方
春は寒い冬を越えた、柔らかくて甘くて旨みのつまった野菜がたくさん出てきまよね。 その中で今回使うのは新たまねぎ 基本的にはたまねぎと新たまねぎの栄養素は同じ。 相違点は見た目と辛み。だけだそうです。見た目は白く、辛みの少 …
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ふりかけが味の決め手！止まらない簡単おつまみ『春キャベツのふりかけ和え』のレシピ
今回のおつまみは本当に簡単！本当に本当に簡単！お湯さえ湧いてしまえば、ビール注いじゃって大丈夫です！ かなりズボラなレシピですが、とってもおいしいんです！ 料理上手さんも、料理苦手な方も、舌の肥えた方も、味オンチさんも… …
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わさび醤油がアクセントで濃厚うまい！『サーモンとチーズのごま和え』
6Pチーズが冷蔵庫に余っていることってありませんか？ 大丈夫大丈夫～と思っていた期限がギリギリになった6Pチーズが3P余ってたので、なにか良い使い道はないか…と考えて、でもでも日本酒を飲みたかったのでこんなおつまにが出来 …
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知ってる食材3つだけ！味わったことのないおつまみに出会えた『白菜のバター煮』の作り方
白菜の旬の季節は冬！しかし鍋ばかりも飽きてしまうし、1玉買うとなかなか減らない！！ そして水気の多い野菜は生で食べると身体が冷えるんですよ！！私だけ！？ そしてなんだかんだ冬は、優しいお味のあったかいおつまみが食べたくな …
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不思議なモチモチ食感！ネットで話題『たまねぎシュウマイ』を作ってみた
ここ最近たまねぎシュウマイなるものをネット上でみた事はありませんか？ とっても簡単！とか、玉ねぎだけですぐできる！とか、もちもちですごくおいしい！とか、、 なにやらいい事尽くめ。 早速ためしてみたわけであります。そして、 …
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定番の人気ものをちょっとアレンジしたら旨すぎた！『おとなのしょうが焼き』の作り方
しょうがって本当に身体が温まりますよね。代謝も上がって、寒い冬にもってこいの食材。 そして、嫌いな人いるのかなー。。いないんじゃないですかね！みんな大好きしょうが焼き！ 材料はしょうが焼き。まぁいわゆるしょうが焼き！ と …
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天才的隠し味を見つけてしまった…『ミツバ香るコクとろだし巻き卵』の作り方
どうでしょうか！どシンプルなだし巻き卵。 大好きなんです、わたし。 出し巻き卵。 甘い卵焼き派の方もいるかもしれませんが、わたしは完全なるだし巻き派！！！ いやぁ～、、天才的隠し味を足しただけで、本当においしいだし巻き卵 …
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こんなに安くて簡単でおいしいおつまみがあったのか！『ポン酢で食べるシャキシャキもやし炒め』のレシピ
今回はめちゃくちゃ簡単！そして予算はだいだい150円！ 20円程度で買えるもやしを使って超絶おいしいおつまみを作ってしまいました！ それに所要時間5分ですね、本当に簡単過ぎてすみません。 でもわたしなりのお酒がススムポイ …
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スパイシーで温まる豆料理！実はシンプルで超簡単『チリコンカン』の作り方
みなさんチリコンカンって食べた事ありますか？ アメリカの国民食のようですが、名前は聞いたことあってもイマイチ名前からどんな料理かわからないし、豆が入ってるとなんか難しそう…って思うの私だけですかね。 手が込んでそうで、手 …
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万能薬！？レンコンを使って、チーズとお餅がとろ～り『カレーミルフィーユグラタン』の作り方
カレーとチーズの相性たるや！！抜群にピッタリですよね。 カレーの相方ご飯の代わりに今回合わせるのはお餅！！ お餅にカレーにチーズとろ～だとなんだかだら～っとした一品になってしまうから、間にしゃきしゃきとしたレンコンを存在 …
