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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
めぐみ
20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。
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レシピ
大根おろし×納豆が美味い！旬の茄子をさっぱり食べる『茄子のおろし納豆のっけ盛り』の作り方
今が旬の茄子！おいしいですよね～茄子。 茄子って、栄養がない！なんていう噂をちらほら耳にしますが、そんなことない！ 色からしてわかるように豊富なアントシアニン系栄養素ナスニンが含まれているのです！うそみたいな名前ですね。 …
レシピ
夏だ！カレーだ！見ているだけで幸せになる…華麗な塊肉『カレーな角煮』を作ってみた！
どうでしょうか？このついつい笑ってしまうルックス… お肉の塊の醸し出す独特な贅沢感！ そんな嬉しい豚の塊肉でよくお見掛けするのは、角煮。 砂糖やしょうゆなどで照りっと、トロッと仕上がるのが定番… それを今回は夏なので、夏 …
レシピ
この食感がたまらない！炒めるだけで美味しくなるおつまみ『きゅうりとたっぷり生姜の塩炒め』の作り方
最近きゅうりを炒めたり、煮物に入れたり…をよく見掛けます。 今まではあまりなかった発想ですよね！ 忘れもしません… 小学校の家庭科の授業の時。各班で献立を考えての実習で、私の班がきゅうりを炒め始めた時！！先生がものすごい …
レシピ
黒酢の香りが食欲をそそる！元気もりもり夏おつまみ『茹で豚のニラどっさり盛り』の作り方
食欲をそそる味って季節によって変わってくると思いませんか？ 夏は辛味や酸味が欲しくなりませんか？というか、暑くて食欲がなくてもなんか食べれちゃうと思いませんか？ この時季に余談ではありますが、冬はクリームシチューですよね …
レシピ
ビールと相性抜群！！夏の暑さに負けないおつまみ『くるっと巻いたパクパク豚キムチ』の作り方
こんにちはの挨拶と一緒に「今日も暑いですね～！」なんていう言葉がセットになり始めましたね。 ということは… ビールがおいしい季節になった！ いや、お前いつもおいしいおいしい言ってるだろ。。と言われてしまいそうですが、やっ …
レシピ
細かい下処理は何もなし！切って混ぜて見た目も食感もユッケそのもの！『生ハムdeユッケ』の作り方
焼肉屋さんに行ったらどこでもユッケが食べられる時代ではなくなってしまった昨今。 食べられるお店に行っても、高い！ もちろんね、もちろんおいしいんですけど、もっと手軽に！しかもお家で！できたらやりませんか？やりますよね！！ …
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冷蔵庫にある3つの材料で簡単！さっぱり！『手作りシーザーサラダドレッシング』の作り方
冷蔵庫にあるもので簡単に作れる、夏にぴったりのドレッシングです！ ヨーグルト・マヨネーズ・粉チーズを混ぜるだけという単純なもの。 あとはお好きな具材にかけていただくだけ。 シーザーサラダってこってり濃厚なイメージ…でも手 …
レシピ
ハワイのローカルフードをエスニック風にアレンジ！『スパイシーに和えたまぐろとアボカド』の作り方
どうでしょう！この目にも美しい夏らしいおつまみ！！ いわゆるアヒ・ポキです！！ ハワイのスーパーなんかでは、お惣菜売場にたくさんの種類のポケが並んでいます。 え？ポケ？ポキ？そうですよね、最近ポケ表記をよく目にします。 …
レシピ
旨みが染み込んだ鶏胸肉とメンマの相性抜群！冷たいビールに合うサッパリおつまみ『ピリ辛ポン酢和え』の作り方
ジメジメ暑い季節には冷たいビールとさっぱりしたおつまみ！！今回はさっぱりのほかに、食感にもこだわってみました！ メンマの独特の食感と、長ネギのみじん切りのシャキシャキとした食感、ごまのぷちぷちとした食感。旨味をたっぷり吸 …
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ワインがススム！酸味と食感のさわやかおつまみ『きゅうりとハムのサワークリーム和え』の作り方
さわやかなデリ風おつまみが切って混ぜるだけ！で出来ちゃいましたー！ サワークリームって、お店のメニューでよく目にしませんか？ ずっとずっと扱い方がよくわからないでいたのですが、使ってみたらなんてことない簡単！そしてにじみ …
レシピ
暑い季節にピッタリおつまみ！カリカリでホクホク！『思ったのと違う肉じゃが』の作り方
見てるだけでビールが欲しくなりそうなおつまみ作ってみました！ 「得意料理は肉じゃがです」なんて言っていた女性がこれ作ってくれたら度肝抜かれますよね。 でも… 美味い！ 思ってたのと違うけど美味い！って絶対言っちゃう味です …
レシピ
辛い！旨い！スプーンで食べるあと引く止まらないおつまみ『よだれ豆腐』の作り方,
さて、もうすぐそこに夏がやってきていますが皆さんは元気ですか？ やっぱり、夏！といえば…ビール！なわけですが、元気でなければ飲めませんよね。 暑いと食欲なくなる…とか言っているそこのあなた！！ 食べないとバテちゃいますよ …
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チーズとろ～りでパクパク止まらない春色おつまみ『春キャベツのカレー風味ミルフィーユ』の作り方
もうすっかり夏めいてきました！5月までが最も旬と言われている春キャベツを使って、パクパク止まらないおつまみを作ってみました。 春キャベツというのは、3月頃から収穫できるキャベツで、冬のものよりも葉が柔らかく甘いのが特徴で …
レシピ
細切れのお肉で出来ちゃう！幸せのおつまみ『お手軽パクパクすき焼き』の作り方
すき焼きって幸せの象徴だと感じているのはわたしだけなのかな。。 わたしの家は、小さい頃から祖父の家に行くとみんなですき焼き！ グツグツ煮えたお肉を生卵につけて… うん、やっぱりこれはもはや幸せの象徴ですよね。 でもすき焼 …
