【レシピ】ビールに合わせたい絶品おつまみ！「砂肝の塩麹焼き」 5枚目の写真・画像

塩麹につけて寝かせるだけで、香ばしさと甘みが感じられ、コリっとしつつ柔らかい「砂肝の塩麹焼き」。麹・山椒・九条ねぎを使った、ちょっと京都っぽい和風おつまみです。