いちばん身近な呑み仲間

阿部桃子の記事一覧

阿部桃子

阿部桃子

酒と食事で腹筋は作れる」をモットーに活動するビアインポーター&料理家。ビアモデルとての公式Instagram:@Beer_Portrait

ウィスキーと合わせて最高!「スパイシーバナナ×ナッツ」 画像
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ウィスキーと合わせて最高!「スパイシーバナナ×ナッツ」

おつまみの定番、ミックスナッツ。 折角だからもうひと捻りして、更に上級なおつまみにしちゃいませんか? 材料 2人分 バナナ 1本 素焼きミックスナッツ 1カップ 七味唐辛子 小さじ1 レモン汁 小さじ1 黒コショウ 少々 …

健康おつまみ!ビールが進む!「ピリ辛カレーディップ」 画像
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健康おつまみ!ビールが進む!「ピリ辛カレーディップ」

健康的なおつまみが食べたいけど、普通のサラダじゃ物足りない… そんな時におすすめ!混ぜるだけで簡単、カレースパイスが効いたクリーミーなディップソースで、ヘルシーにおつまみを楽しみましょう♪ 材料 2人分 アボカド 1個 …

宅飲みパーティーにおすすめ!簡単おしゃれな「柑橘のマリネ」 画像
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宅飲みパーティーにおすすめ!簡単おしゃれな「柑橘のマリネ」

だんだんと寒さが増してくるこの季節、年末に向かって家飲み会やホームパーティーも増えてくるのではないでしょうか。 そんな時におすすめ!見た目も可愛くおしゃれ、持ち寄りにもうってつけな簡単おつまみレシピです! 材料 4人分 …

余ったビール活用術&冷蔵庫整理に!ホップが香る「ビアピクルス」 画像
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余ったビール活用術&冷蔵庫整理に!ホップが香る「ビアピクルス」

家飲みやパーティーで大量購入したはいいけど、余ってしまったビール…。大切に飲もうと取っておいたのに、気が付いたら賞味期限が切れてしまったビール。 そのまま捨てちゃうのは勿体ない!折角なら、一味違ったおつまみとして生まれ変 …

シャンパンと優雅に♪5分でキラキラ「みぞれ梨のフルーツカクテル」 画像
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シャンパンと優雅に♪5分でキラキラ「みぞれ梨のフルーツカクテル」

お祝いや女子会、パーティーにかかせないシャンパン。 特別な日だけではなく、もっと気軽に美味しく楽しみたい!そんなあなたに贈る、シャンパンにぴったりなお洒落レシピをご紹介。 これであなたの家飲みが優雅な大人の時間に変わるか …

とろけてシャキシャキ!テキーラと合わせたい「梨のスパイシーソテー」 画像
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とろけてシャキシャキ!テキーラと合わせたい「梨のスパイシーソテー」

今が旬の梨。皮をむいてそのまま食べても十分美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、お口の中でとろける絶品おつまみに早変わり! 秋冬にぴったりなスパイスを使い、寒い時期に向けて体を整えるレシピでもあります。 材料 2 …

5分で簡単!箸が止まらない!やみつき無限豆腐 画像
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5分で簡単!箸が止まらない!やみつき無限豆腐

冷奴は昔からおつまみの定番選手。 でも、いつも同じパターンの冷奴に飽きていませんか?今回はそんなお悩みを解決します。 ネギをまるまる一本使って、無限に食べられちゃうおつまみ冷奴をご紹介! 材料 2人分 絹豆腐 1丁 青ネ …

甘辛さが最高!日本酒に合わせたい「白みそバナナ」 画像
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甘辛さが最高!日本酒に合わせたい「白みそバナナ」

あなたは普段のおつまみに何を選んでいますか? 今回は塩辛いおつまみ派も、甘いおつまみ派も同時に楽しめちゃう! 自分で味の調節ができる、簡単オイシイおつまみをご紹介します。 材料 1人分 バナナ 1本 白みそ 適量 黒コシ …

ビールのお供に!切って混ぜるだけ「さっぱり梅大根」 画像
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ビールのお供に!切って混ぜるだけ「さっぱり梅大根」

残暑厳しく、全国で気温も湿度も高い日が続いています。 そんな時は、体に優しいさっぱりしたおつまみが欲しくなるもの。 疲れ切った体を癒して、ダルさも吹き飛んじゃう! そんなおつまみを目指して作りました。 材料 2人分 大根 …

ワンランク上の大人の楽しみ方を!ウィスキーと優雅に楽しむお豆腐ティラミス 画像
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ワンランク上の大人の楽しみ方を!ウィスキーと優雅に楽しむお豆腐ティラミス

熟成が進んだ蒸留酒には、優雅な甘いスィーツがおつまみにピッタリ!マスカルポーネチーズがなくても、絹豆腐で簡単に作れちゃうんです混ぜるだけの簡単レシピなので、普段のおやつにもどうぞ。 <材料>2人分 絹豆腐 一丁 レモン …

ダイエット中にオススメ!罪悪感ゼロ!「がっつり野菜寿司」 画像
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ダイエット中にオススメ!罪悪感ゼロ!「がっつり野菜寿司」

がっつり飲んで、がっつり食べたい!でも最近お腹周りが気になる…。 そんなアナタにおくる、お酒に合って罪悪感ゼロの野菜寿司をご紹介します。 ダイエッターの置き換え主食にもオススメですよ! 材料 具材材料(巻きずし3本分) …

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