高知大学と司牡丹酒造、世界初の分析技術で新日本酒「幸先~SAISAKI~」を共同開発
・高知大学と司牡丹酒造が共同で新日本酒「幸先~SAISAKI~」を…
いちばん身近な呑み仲間
・獺祭と三菱重工が、世界初となる宇宙空間での清酒醸造を目指すプロジェクトを開始
・2025年10月21日にH3ロケットで醸造装置と原材料を国際宇宙ステーションへ打ち上げ
・ISS「きぼう」で月面重力を模擬した環境下で醸造試験を実施し、将来の月面生活への貢献を目指す