いちばん身近な呑み仲間
今回ご紹介するのは、長芋をトランプカードのように大きくカットし、豚バラ肉でぐるぐる巻きにした豪快な一品。豚肉のジューシーさと、サクッとした長芋の食感が楽しいおつまみです。
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…