いちばん身近な呑み仲間
今回ご紹介するのは、山菜・ご飯・調味料を合わせて炊くだけの簡単な「山菜炊き込みご飯」。山菜は水煮を使うので、面倒な下ごしらえいらず。包丁も使いません。
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…