いちばん身近な呑み仲間
今回ご紹介するのは、ただ混ぜて潰して重ねるだけなのに、いつものネギトロがアップグレードする海鮮系おつまみレシピ。柚子故障とオリーブオイルを使うことで、和と洋の両方を感じさせ、どんなお酒にも合う味付けに。
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…