【レシピ】お酒がめちゃススム！「ラムとパクチーのエスニック炒め」 2枚目の写真・画像

火が通りやすくお手頃なラムの切り落としを使ったレシピです。先に全ての調味料を合わせてマリネしておくので、味付けも簡単。時間に余裕があれば、マリネしたお肉を冷蔵庫で一晩寝かせると、より深みのある味わいに。