いちばん身近な呑み仲間
エシャレット=若採りらっきょう。味噌とマヨネーズのディップのまろやかさが、エシャレットの辛味を和らげてくれます。簡単なのにちょっと気の利いたおつまみが欲しい時にピッタリの一品をご紹介します。
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…