レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
宝石箱のような見た目のこちらのおつまみ。 女子ウケ最高なはずです！ 見た目だけではありませんよ、食べても最高にウケが良い！ 味と食感で幸せの押し寄せ方が尋常ではない。 スプーンで豪快に食べたくなること間違いなしです。 材 …
日本酒を熟成した「古酒」（こしゅ）の蔵元、合資会社 白木恒助商店は、「時を刻んだ日本酒に、世界でひとつだけの彫刻を。日本酒古酒にボトル彫刻サービス」を、2017年7月20日（木）より開始しました。 背景 岐阜市北部の（資 …
近鉄リテーリングでは、地域の特色を備えた独創的な新商品の展開を目的とした地域商品ブランド「irodori kintetsu（いろどり・きんてつ）」を平成28年6月に立ち上げ、近鉄沿線地域の魅力を発信する商品の開発およびブ …
豊潤で旨みに富み、独特のまろやかさと評価されている広島の酒。その酒粕から、味わい深い「ひろしま酒香（しゅか）スイーツ」が生まれ、お伊勢さん菓子博2017でデビューを果たしました。酒粕には、「美白」に関わる成分や、食物繊維 …
株式会社ポトマックは、 2017年8月4日（金）兵庫県神戸市中央区のトアウエストに「WOOD STOCK / ウッドストック」をオープンさせます。神戸で人気の自然薯料理のお店「黒十 / コクトウ」が新しい業態「炭火”和” …
しもつけ彩風菓松屋は宇都宮酒造蔵元直送純米大吟醸の「酒粕」を使用した「甘酒ぷりん」の販売を７月上旬から販売開始致しました。 最近話題の甘酒を卵を使わず極上寒天で固めた和菓子屋が作るプリンに仕上げており、純米大吟醸の酒粕を …
サントリースピリッツは、瓶入りRTD「サウザクーラー」を9月26日（火）から全国で新発売します。 今回は、手軽にテキーラベースのカクテルを楽しんでもらうべく、サントリースピリッツ（株）とビームサントリー社が共同で開発した …
2017年8月1日(火)から9月29日（金）の期間中、「World Beer Garden 2017」が大手町のランドマーク、東京サンケイビル・メトロスクエア１Fフラットにて初開催されます。 日本有数のオフィス街、大手町 … Contin…
ウェブ、アプリのUI/UXデザインからスピリッツのラベルまで手がけるデザイン事務所BREW Inc. (東京都渋谷区)は、新規事業として酒のオンラインセレクトショップ「Kindred -spirits & more-」（ … Continued
埼玉工業大学は、2017年7月22日（土）、23日（日）、そごう大宮店にて、本学学生が地元深谷市で、田植えから育てた米を使って仕込んで醸造した特別純米酒「瞬喜道」の5代目を特別販売します。 この日本酒は、本学の学生プロジ …
新丸の内ビルB1F「BARBARA market place 151 新丸ビル店」でタップマルシェに4種のクラフトビールが新登場！テラス席で全9種の樽生ビールをお楽しみいただけます。 樽生ビールは「Tap Marché（ … Continued
神戸と西宮にまたがる灘五郷酒造組合は、首都圏向けPRイベント「日本一の酒処！灘の酒フェスティバル2017 in 銀座」（略称：灘フェス2017）を東京・銀座にある時事通信ホール（東京都中央区）で9月15日（金）、16日（ …
セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、2017年7月28日（金）の一夜限定で、シャンパン フリーフローのシリーズ企画、第11弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」を開催いたします。 シ …
なんだか最近ネットでアボカドの肉巻きをよく目にするので作って見ました！ 甘辛く絡めたり、塩こしょうを効かせたり色々ありますが、シンプルにしました。 アボカドといえば、わさび醤油でしょ！ ということで、わさびをたっぷり効か …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
