レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
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おつまみのど定番！冷奴。 私は定番の冷奴があまり好みではなく、ネギや生姜、かつお節や醤油など無視してそのまま食べる人です。 そのままでももちろん豆腐はおいしいです！ でもちょっとしたことで、豆腐が贅沢な一品に変身するなら …
東京・恵比寿に、よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店」が2017年11月7日（火）にオープンしました。 同店は、よなよなエールなどを製造するヤッホーブルーイングのドラフ … …
黒霧島で有名な霧島酒造の通販サイトにて、「宮崎のうまいもの」が毎月抽選で当たる「金霧島10周年感謝キャンペーン」が実施されています。 2007年の発売から今年で10周年を迎える、冬虫夏草酒「金霧島」。その1 …
松竹・歌舞伎座とフィリコによるコラボレーション日本酒「フィリコKABUKI」がクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行受付を開始しました。 フィリコは、ハイクラスのミネラルウォーターを取り扱うブランド。今 …
イギリスで行われたビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワード2017」にて、山梨県の地ビール「富士桜高原麦酒・ミュンヘンラガー」が受賞たことを記念して、2017年11月11日(土)～11月19日(日)の期間 …
お肉の中でもお値段も安くで低カロリーな鶏胸肉！ 胸肉レシピはいくらあってもいいですよね！ しかも低カロリーな胸肉を使った料理ならいくらマヨネーズを使ったっていいんです！ プラマイゼロ。プラスにならなければいいじゃないです …
かやま酒蔵から、米と米麹のみを使用した米本来の自然な甘さで保存料や塩分などの添加物は一切不使用の甘酒「あまま」が販売されました。 かやま酒蔵は、無添加純米発砲濁酒「かやま」で2017年4月のモンドセレクション金賞を受賞し …
株式会社サドヤから、梨県ワイン酒造組合の定めた「山梨ヌーボー解禁日(11月3日)」に、今年収穫されたぶどうから造られた新酒ワイン「SADOYA Vin Rose Nouveau 2017(サドヤ ヴァン ロゼ ヌーボー … Continued…
糀の甘酒専門店「古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうしょ）」から、柚子味の糀甘酒「糀・柚子 一陽来福（いちようらいふく）」が2017年11月1日(水)から冬季限定で新発売されました。 同商品は、冬に旬を迎える柚子を使用し …
合同酒精株式会社は、11月10日（金）に有楽町東京交通会館1階サンプリングスペースにて、限定品「鍛高譚」の炭酸割り「全力しっそー」250ml缶を無料配布する、サンプリングイベント第二弾を実施します。同イベントは、12月9 …
世界最高峰の肉の山が新富町に！「肉のヒマラヤ」 新富町、築地の駅からほど近く、「この辺りなら魚が美味しいのではないか」と想像するかもしれません。しかし、築地にあって肉が旨い、そんなお店があるのです。 こちらの「肉のヒマラ …
養命酒製造株式会社は三陸鉄道株式会社が運行する「こたつ列車」とコラボレーションし、2017年12月16日（土）より「養命酒こたつ列車」の運行を開始します。運行開始に先駆け11月16日（木）より電話にて乗車券の予約を開始す …
東京・下北沢にて「下北沢SAKEフェア2017」が2017年11月17日（金）～12月17日（日）の期間で開催されます。 運営は「しもきた商店街振興組合」。11月18日（土）、19日（日）は「路上の巻」とし … Continued…
秋の味覚”安納芋”と、りんごやかぼちゃの果実酒で作った食べて酔える大人のパフェ「ほろ酔い芋パフェ」3種類が、2017年11月7日（火）～11月30日（木）の期間限定で、「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
