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【年末年始のおつまみ！創作ポテトチップス】ニッチリッチ「トリュフとフォアグラ」「伊勢海老と雲丹」新発売
湖池屋は、とっておきの素材を、知る人ぞ知る至福の食べ合わせで奥深く味わう創作ポテトチップス「ニッチリッチ」ブランドから、「ニッチリッチ トリュフとフォアグラ」「ニッチリッチ 伊勢海老と雲丹」の2品を、2025年12月22日（月）より全国コンビニエンスストアから順次販売開始していることを発表しました。
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【新たな柱となる「Dragon Brewing」第3の定番ビール！】柑橘系クラフトビール「Botanist Ale」発売
名古屋市東区に醸造所を構えるクラフトブルワリー「Dragon Brewing」は、ブランドの新たな柱となる第3の定番ビール「Botanist Ale（ボタニストエール）」を発売していることを発表しました。
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【フルーツいっぱい！ピンク色の超限定クラフトビール】「WORKS Ale #46 Fruit Hazy」が提供開始
ワンダーテーブルは、よなよなエール公式ビアレストラン「よなよなビアワークス」にて、2025年12月14日（日）より、限定クラフトビール「WORKS Ale #46 Fruit Hazy」の提供を開始していることを発表しました。
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【軽やかな飲み口の数量限定ビール！】「僕ビール君ビール ジョーカーくん」が提供開始
ワンダーテーブルは、よなよなエール公式ビアレストラン「よなよなビアワークス」にて、数量限定ビール「僕ビール君ビール ジョーカーくん」を、2025年12月9日（火）より提供していることを発表しました。
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【BREWDOGのクリスマスマーケット限定ビール！】「CHRISTMAS HAZY IPA」が発売
ブリュードッグ・カンパニー・ジャパンは、「CHRISTMAS HAZY IPA」を、福岡・仙台・渋谷（MIYASHITA PARK）のクリスマスマーケットにて限定発売すると発表しました。
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【奇跡の日本産ホップ増量の「JAPANエール 香」など！】クラフトビール「SPRING VALLEY BREWERY」リニューアル
キリンビールは、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」をリニューアルすると発表しました。
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【物流の仕事 × 副原料！業界への労いを込めて】クラフトビール「PACKING KŌJI -Hazy Sour IPA-」発売
CAPESは、物流業界への労いを込めて製作するオリジナルクラフトビール「LOGI BEER（ロジビアー）」の新たな試みとして「PACKING KŌJI -Hazy Sour IPA-」を、2025年12月6日（土）より発売していることを発表しました。
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【多摩市産ブルーベリーを使用したクラフトビール！】「Nümasuguri Blueberry Sour Ale」発売
クラフトビール醸造所「Bierernst（ビアエアンスト）」は、多摩市産ブルーベリーを使用した「Nümasuguri Blueberry Sour Ale（ヌマスグリ ブルーベリーサワーエール）」を、2025年12月6日（土）より発売していることを発表しました。
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クラフトビールの技術由来「しまなみ超レモンサワー」2025年グッドデザイン賞受賞
・しまなみブルワリーの「しまなみ超レモンサワー」が2025年度グッドデザイン賞を受賞
・国内マイクロブルワリー製クラフトビールとしては初のグッドデザイン賞獲得
・東京ミッドタウンで開催される展示イベントに受賞作が出展される
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国産モルトの普及拡大へ、明治機械と京都製麦研究開発が業務提携
・明治機械が製麦専門の京都製麦研究開発と業務提携
・国産比率10%以下の麦芽の現状を改善し、国内での製麦普及を目指す
・国産原料化でクラフト飲料の価値向上を支援し、新機種開発も進める方針
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東京工科大学と羽田麦酒が学生発案のクラフトビール「包」を共同開発・9/24発売
・東京工科大学デザイン学部と羽田麦酒が連携した実践的教育プログラムの一環として、学生発案のオリジナルクラフトビール「包（ほう）」を共同開発
・蒲田の街の「包容力」をテーマに、出汁の効いた包み込むようなまろやかな味わいを実現したアンバーエール
・9月24日より羽田麦酒のオンラインショップと都内レストランで数量限定販売開始
nomooo pro
宮城県石巻市発クラフトビールファンドの募集 ホップ栽培で地域活性化を目指す
・石巻産ホップを使用したクラフトビール「巻風シリーズ」の製造・販売事業への投資ファンド
・障がい者や就労困難者を含む多様な人々との協働による「ソーシャルファーム」モデル
・ホップ成分を活用した美容商品「Hopwell」の2026年販売開始予定
nomooo pro
「飲ん樽」がリニューアル！原田産業「ビールの縁側」モニター50名募集開始
・PET素材採用により分別しやすく環境配慮を強化
・新容量2Lを追加し少量・コンパクトで気軽に楽しめる設計
・50名限定でモニター募集、正式販売に向けユーザーの声を反映
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フリースタイルフットボール＆ラテンの香り DD4D BREWING「Futebol Hazy IPA」
・DD4D BREWINGが日本フリースタイルフットボール全国大会10回記念の限定ビールを発売
・愛媛県産ライムとブラジル産ガラナを使用したクリエイティブなLime Hazy IPA
・2025年11月に横浜赤レンガ倉庫でJFFC10th大会が開催、観覧無料
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おそ松さん×クラフトビール特別コラボ！オリジナル描きおろしイラスト＆多彩なグッズ展開
作品やキャラクターの世界観をクラフトビールで表現するブランド「ChaRAFT BEER（キャラフトビール）」から、TVアニメ「おそ松さん」とのコラボレーション商品が発売されることが発表されました。
