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「フランスの夕暮れ習慣」を自宅で！紀ノ国屋のワインとおつまみセレクション
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ（apéritif）」をテーマにした特集を開催しています。
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【厳しい残暑が続く今にぴったり！】軽やかな味わいの秋酒「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」発売
一ノ蔵は、2025年8月21日（木）より秋酒「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」を宮城県内で先行して発売をし、2025年9月1日（月）より全国発売を開始したと発表しました。
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【白鶴が入場無料で酒蔵開放！】1日限定「白鶴2025年秋『酒蔵開放』」開催
白鶴酒造は、地域貢献と日本酒の需要開発、白鶴ブランドのPRを目的として、2025年10月4日（土）に「白鶴2025年秋『酒蔵開放』」を開催すると発表しました。
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【特典は3連覇&金賞受賞の大吟醸！】未来へ繋ぐ「岡山の地酒 白菊酒造ファンド2025」募集開始
ミュージックセキュリティーズは、運営する事業投資型クラウドファンディング「セキュリテ」にて、岡山県高梁市の酒蔵・白菊酒造の第11弾となる「岡山の地酒 白菊酒造ファンド2025」の募集を開始したと発表しました。
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【瀬戸内の魅力が詰まった1本！蒸留所初のジャパニーズウイスキー】「シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内 オロロソシェリーカスク」新発売
広島県呉市にある日本酒「千福」の醸造元・三宅本店が運営する蒸留所・SETOUCHI DISTILLERY（セトウチディスティラリー）は、2025年10月6日（月）より「シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内 オロロソシェリーカスク」を新発売すると発表しました。
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【ボルドーの常識を覆す！冷やして飲む赤ワイン】「ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエール」販売
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, ORIENTは、2025年9月1日（月）以降、全国で販売中の「ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエール」について発表しました。
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【人気の鍛高譚シリーズのお茶割り！】「鍛茶 鍛高譚の緑茶ハイ」「鍛茶 TAN TAKA TAN SHISO梅酒の紅茶ハイ」販売
オエノングループの合同酒精は、「鍛茶 鍛高譚の緑茶ハイ」「鍛茶 TAN TAKA TAN SHISO梅酒の紅茶ハイ」を、2025年9月10日（水）より一部エリアのセブン－イレブン店舗にて先行発売すると発表しました。
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【お相撲さんラベルの日本酒！人気の4力士をデザイン】「上撰ワンカップ180ml瓶詰（大相撲ラベル2）」新発売
大関は、サステナビリティパートナー契約を締結している公益財団法人日本相撲協会が2025年12月に財団法人設立100周年を迎えることを記念し、コラボ商品「上撰ワンカップ180ml瓶詰（大相撲ラベル2）」を、2025年10月14日（火）から数量限定で新発売すると発表しました。
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【無形文化財の技法による特別ボトル！】クラフトジン「GOTOGIN 平戸洸祥団右ヱ門窯」発売
五島つばき蒸溜所は、2025年9月8日（月）より「GOTOGIN 平戸洸祥団右ヱ門窯」を発売すると発表しました。
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【ワイングラスで美味しい日本酒！】無濾過純米大吟醸「土と田と The Beginning 2024」発売
菊正宗酒造は、2025年10月1日（水）より、「土と田と The Beginning 2024」を公式通販サイトおよび記念館限定で発売すると発表しました。また通販サイトでは、9月1日（月）より予約受付を開始していることも発表しました。
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【夕陽を閉じ込めたかのようなラベル！】そっと寄り添うウイスキー「サンセットリザーブ」発売
久米仙酒造は、夕焼けをテーマにしたウイスキー「サンセットリザーブ」を、2025年9月5日（金）10時より発売していることを発表しました。
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【黒龍の吟醸・熟成の歴史を紡ぐ日本酒！】「黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒」限定発売
黒龍酒造は、吟醸蔵として歩む転機となった黒龍を代表する商品「黒龍 大吟醸 龍」の発売50周年を記念して、「黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒」を2025年9月下旬より限定発売すると発表しました。
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【"串の日"記念の「ベビースターラーメン串」！】「串かつ でんがな」「串かつとお酒 でんがな」で販売
フォーシーズが運営する、串かつ居酒屋「串かつ でんがな」とネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」は、おやつカンパニーとコラボレーションし、2025年9月4日（木）の「串（くし）の日」に合わせ、ベビースターを衣にした「ベビースターラーメン串」を2025年9月4日（木）～9月30日（火）までの期間限定で販売すると発表しました。
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【革新的なアメリカンウイスキー「SirDavis」発売1周年！】記念のポップアップバーが都内3店舗で開催
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、「SirDavis（サーデイヴィス）」のポップアップバーを、2025年9月4日（木）を皮切りに、「濤 TOH」「コートサイドクラブ虎ノ門」「TRUNK(LOUNGE)」の東京都内3店舗にて開催していることを発表しました。
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【米TIME誌に選出された2人の世界的コラボ！】「Y by Yoshiki × Yoshitomo Naraコラボワイン」発表
2025年8月28日（木）、グランドハイアット東京での記者会見にて、米TIME誌2025年「世界で最も影響力のある100人」に選出されたYOSHIKIと奈良美智氏による世界的コラボレーションとして、「Y by Yoshiki × Yoshitomo Naraコラボワイン」が発表されました。
