大関は地域活性化と社会福祉に貢献するため、2025年10月27日（月）より、原料米に兵庫県産山田錦を100％使用した「Number（ナンバー）：純米大吟醸原酒」を近畿エリア・ECサイトにて数量限定で発売すると発表しました。
「Number：純米大吟醸原酒」は、地元・兵庫県を愛する「造り手」「販売者」「購入者」で取り組む、数量限定の貴重なお酒です。
酒米生産に最も適した地域の1つである兵庫県加東市の「特A地区」で、農作物の安全性を証明する国際認証「GLOBALG.A.P.」を山田錦農家として全国で初めて取得した、玄米家の山田錦を100%使用していることが特徴。品質にこだわり、少量手仕込みを行っています。
しぼって1週間以内の原酒を瓶詰した、爽やかな吟醸香と軽快な口当たり、後味のふくらみのある心地よい余韻が味わえる1本です。
商品ラベルは、「兵庫県に関わる“みんな”の日本酒」というコンセプトから、十人十色をイメージした虹色のラインに、兵庫県下の特別支援学校の生徒と、障がい者就労支援団体の利用者が1枚ずつ心を込めて手書きした「Number」が振られ、1本1本異なるデザインに仕上がっています。
コンセプトの“みんな”が指すのは、お米を育てる人、お酒を造る人、お酒を売る人、お酒を味わう人の全て。購入者も造り手の一人として、兵庫県における地域活性・社会福祉に貢献することができます。
「Number：純米大吟醸原酒」は、原料にこだわり、原料米として食品安全・環境保全に配慮した「GLOBALG.A.P.認証」の兵庫県加東市産山田錦を使用した安心して飲めるお酒。大関独自酵母を使用して、しぼって1週間以内に生酒で瓶詰め後、瓶燗急冷却した純米大吟醸原酒です。
お客さんの購入が地域の福祉活動に繋がるお酒であり、2020年の発売以来、売上金の一部で寄付活動を実施しています。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
商品名：「Number：純米大吟醸原酒」
内容量／容器：720ml／瓶
ランク：純米大吟醸酒（精米歩合50%）
アルコール度数：17%
日本酒度：-5
総酸度：1.5
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
参考小売価格：2,804円（税別）／3,084円（税込）
発売日：2025年10月27日（月）
発売地域：近畿エリア・ECサイト限定 ※数量限定。
