いちばん身近な呑み仲間

専門家インタビュー

青からピンクへ色が変化するクラフトジン!?一流バーテンダーが語る『エンプレス1908 ジン』の魅力 画像
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青からピンクへ色が変化するクラフトジン!?一流バーテンダーが語る『エンプレス1908 ジン』の魅力PR

様々なスピリッツがある中で、近年世界的な流行をみせているジン。特に「クラフトジン」の登場により、これまでよりもジンを楽しむ機会も増えたはず。まずは、「ジン」というお酒がどういう性質をもつのか、山平さんに解説してもらいました。

【2022年最新版】専門家厳選!ウイスキー初心者に本当におすすめのウイスキー10選 画像
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【2022年最新版】専門家厳選!ウイスキー初心者に本当におすすめのウイスキー10選

ウイスキーに興味があっても、どう選んでいいかわからなくて、一歩踏み出せないという方も多いはず。お高いウイスキーだと失敗したら悲しいし、安いウイスキーは美味しくないのかも。今回は、プロの先生に基礎知識と初心者にオススメの10本を教えていただきました。

桃やオレンジのような香りがするフルーティーな芋焼酎!?ソムリエが語る『茜霧島』の魅力 画像
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桃やオレンジのような香りがするフルーティーな芋焼酎!?ソムリエが語る『茜霧島』の魅力PR

芋や麦など、原料の味わいをダイレクトに感じられるイメージのある「本格焼酎」。お酒好き女優の善知鳥いおさんが“香り系焼酎”の魅力に迫るべく、お酒の専門家の方にお話を伺います。

ミシュラン星獲得の寿司屋も認めるビール!『イネディット』の魅力を大将が語る 画像
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ミシュラン星獲得の寿司屋も認めるビール!『イネディット』の魅力を大将が語るPR

ミシュラン星獲得の寿司屋が自信を持って勧める、スペイン生まれのプレミアムなビール『イネディット』をご紹介いたします。

繁盛店のソムリエが語る!世界一のシャンパン「パルメ ブリュット・レゼルヴ」の魅力 画像
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繁盛店のソムリエが語る!世界一のシャンパン「パルメ ブリュット・レゼルヴ」の魅力PR

※The KANPAI TIMESからの転載です。 お祝いごとの時に飲むお酒の代名詞ともいえるシャンパン。なんとなく「高級なお酒」とイメージする人も多いとは思いますが、そこにも様々な種類があります。またシャンパンを頼もう …

お店で飲みたいNo.1ビール!ビアバー店長が語る「イネディット」のラグジュアリーな味わい 画像
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お店で飲みたいNo.1ビール!ビアバー店長が語る「イネディット」のラグジュアリーな味わいPR

ご褒美に飲みたいスペシャルなビール 暑い夏がやってきて、今年こそ開放感たっぷりでお酒が飲みたい……! しかし、都心ではお店でお酒が飲めない状況が続いています。家飲みで飲むビールも良いけど、お酒好きとしてはやはりお店でタッ …

日常の晩酌が華やかに!家飲み日本酒をリッチに楽しむコツを専門家が解説 画像
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日常の晩酌が華やかに!家飲み日本酒をリッチに楽しむコツを専門家が解説PR

家飲みブームが止まらない!日本酒派の人が日々の晩酌をちょっと華やかにするコツとは? ステイホームが叫ばれるようになって早数年。お酒好きの人にとっては、「飲む習慣」も大きく変わってきました。これまでは「居酒屋やBARで飲む …

ワイン好き必見!多様な品ぞろえとコンテンツ力でファンを獲得 「ココス東大阪」の魅力 画像
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ワイン好き必見!多様な品ぞろえとコンテンツ力でファンを獲得 「ココス東大阪」の魅力PR

「人物像を想定し、好みのワインを提案する」ココス東大阪の強みとは? 「この小説の作者が書いた絵画をラベルにしているワイン飲んでみない?」。 ココスが運営するブログに最近アップされた「初心者な若者に飲ませてあ …

衝撃の豪華ボトル!光武酒造場333周年記念コラボ焼酎『北斗の拳 黒王号セット』の全貌を解説 画像
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衝撃の豪華ボトル!光武酒造場333周年記念コラボ焼酎『北斗の拳 黒王号セット』の全貌を解説PR

過去3回すべてが大盛況!「北斗の拳」コラボ焼酎とは? 創業1688年、長い歴史をもつ光武酒造場が手がける「北斗の拳」コラボシリーズ。2019年に発売開始するや大人気となり、累計出荷本数140万本を誇る焼酎です。同シリーズ …

北斗の拳マニアが語る!新しい「北斗の拳」コラボ焼酎の魅力とは? 画像
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北斗の拳マニアが語る!新しい「北斗の拳」コラボ焼酎の魅力とは?PR

毎回好評の「北斗の拳」コラボ焼酎に新商品が登場! 創業1688年、長い歴史をもつ光武酒造場が手がける「北斗の拳」コラボシリーズ。2019年に発売開始するや大人気となり、累計出荷本数100万本を誇る焼酎です。同シリーズは、 …

年末年始だけのお楽しみビール!「福ビール」の魅力をブルワーに聞いてみた 画像
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年末年始だけのお楽しみビール!「福ビール」の魅力をブルワーに聞いてみたPR

年末年始の目玉企画!ヤッホーブルーイングの「福ビール」とは? 「福ビール」は、年末年始に向けて毎年つくっているヤッホーブルーイングの限定ビール。毎年発売しているビールの福袋「よなよなの里のマジ福袋」に必ず入っている限定品 …

ジンのお湯割りが美味しい!お酒メーカーがオススメする蒸留酒の楽しみ方 画像
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ジンのお湯割りが美味しい!お酒メーカーがオススメする蒸留酒の楽しみ方PR

2021年も残るところ後1ヶ月を切りました。寒い季節になってくると、飲みたくなるのお酒も徐々に変わってきますよね。 夏はソーダ割りや水割りで楽しんでいた焼酎などの蒸留酒も、冬にはちょっと工夫して異なる飲み方で試してみたく …

Makuakeで1500万を集めた!革新的ライスウイスキー『沖縄BLUE 8年』を専門家がガチレビュー 画像
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Makuakeで1500万を集めた!革新的ライスウイスキー『沖縄BLUE 8年』を専門家がガチレビューPR

久米仙酒造が発売するライスウイスキー『沖縄BLUE 8年』ってなに? ウイスキーファンの人でも、普段あまり聞き馴染みのない「ライスウイスキー」。名前の通り、米由来のウイスキーなのですが「焼酎と何が違うの?」「それってウ …

元成城石井のバイヤーがNZで造るワイン!「MUTU 睦」の魅力を本人に語ってもらった 画像
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元成城石井のバイヤーがNZで造るワイン!「MUTU 睦」の魅力を本人に語ってもらったPR

日本でも徐々に広まりをみせ、世界的な評価も高まってきているワイン。山梨や北海道での生産が有名ですが、その味わいや日本人ならではの緻密で繊細な構造のワインは、いま海外からも熱い視線が送られています。 また、最近では日本人ら …

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