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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
自粛ムードの中、お酒好きは「家飲み」が主流になってきた？ コロナウィルスの感染拡大の影響により、外出の自粛ムードが続く中、外食を控える人が増えています。お酒好きにとって、好きなお店で自由に飲食ができないのは、なかなか辛い …
沖縄の伝統的なお酒・泡盛。「旅行にいくと泡盛を飲む」というファンもいますが、「泡盛は度数が高いし…」「クセが強そう」といったイメージを持っている方もいるはず。 現地ではどの居酒屋にもおいてあるほどポピュラーなこの酒ですが …
芋や麦などの穀物を使って作られる本格焼酎。多くのファンを抱える、今ではなくてはならないほどメジャーなお酒の1つとして日本のお酒文化を作っています。 甲類焼酎とは異なり、ロックや水割りなどで焼酎そのものの味わいを楽しむこと …
価格・入手難度・そして味わい。焼酎の中には特別視される逸品があり、それらはプレミア焼酎と呼ばれ人気を博しています。 有名なプレミア焼酎といえば、3Mと呼ばれる「森伊蔵」「村尾」「魔王」。それぞれにはまさに、プレミア価格が …
最近、日本ではチーズタッカルビ、サムギョプサル、トッポギなど、韓国の料理が流行っていますよね！ 味濃いめで辛味が効いた韓国料理、もちろんビールでぐいっといきたいところですが… ちょっと待って！せっかくなら「韓国焼酎」飲ん …
こんにちは！今回は、原料の風味の影響を受けやすい焼酎「乙類」とは対象的に、ピュアでクリアな味わいが特徴の焼酎「甲類」のオススメ銘柄ランキングTOP10をご紹介します。 クセのない風味はロックや水割りで楽しむ他、カクテルの …
井口綾子の新連載スタート！焼酎についてイチから学んでいきます！ はじめまして、タレント・モデルの井口綾子です！ 井口綾子(いのくち あやこ) ミス青山コンテスト2017出場。2018年9月に、週刊プレイボーイでグラビア …
日本でも手に入らない！世界中で大ブレイクのジャパニーズウイスキー 今、日本のみならず世界中から注目を集める「ジャパニーズウイスキー(JAPANESE WHISKY)」。あまりウイスキーに詳しくない方でも「響」「山崎」「白 …
「違いの分かる大人になりたーーーーーい！！！！」 そうは思いませんか？「え？このお酒とこのお酒の違い？それはね・・・」って言いたい！（笑） ということで、今回は違いの分かる大人を目指すあなたに、「醸造酒」「蒸留酒」「混成 …
一口に焼酎と言っても、その度数は様々。一般的な焼酎が25度なのに対し、20度の焼酎や、はたまた40度を超える焼酎など、色んなタイプが存在します。 ということで今回は、焼酎の度数に着目。焼酎にいろんな度数がある理由を解き明 …
日本酒やワインをはじめ、お酒に関する検定や資格は数多く存在しますが、その中で泡盛に関する資格を皆さんはご存知でしょうか？ 今回はそんな、泡盛のより一層の普及を担うアドバイザー「泡盛マイスター」をピックアップ。泡盛マイスタ …
本格焼酎と呼ばれるものには、醪取焼酎（もろみとりしょうちゅう）と粕取焼酎（かすとりしょうちゅう）の2つがあることをご存知でしょうか？ 製造工程が異なる2つの焼酎。当然、できあがる味わいも変わってきます。 今回はその中でも …
焼酎や泡盛のラベルに「全麹仕込み」と記載されていることがありますよね。なんとなく目にはしていると思いますが、皆さんはその意味をご存知でしょうか？ 全麹仕込みの普通の仕込み方との違いや味わいの違い、オススメの銘柄などを紹介 …
今回は蒸留酒である焼酎にとって、大きなポイントである熟成についてピックアップ。熟成方法や熟成による味の変化、そしてオススメの商品などを紹介します。 一本あれば様々な飲み方で楽しめる焼酎。これは熟成した焼酎でも同じことです …
