いちばん身近な呑み仲間
よく出来合いのモノが売られているコールスローですが、やはり手作りした方が断然フレッシュ。今回は、おつまみにもなる飲兵衛好みの「コールスローレシピ」をご紹介します。野菜ながら、しっかりとした濃厚な味付けになっています。
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…