長浜浪漫ビールが運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」から、シングルカスクシリーズとなる「シングルモルト長濱 ヴィノ・デ・パゴ レッドワインカスク カスクストレングス バッチ 1966」と「シングルモルト長濱 ボルドーホワイトワインカスク カスクストレングス バッチ 1563」、そして「ウイスキーフェスティバル 2024 in 東京」にて実施のシングルカスク総選挙にて第1位に輝いた「シングルモルト長濱 リヴザルド ワインカスク バッチ 2623」3種が限定発売となります。
発売日は、2025年11月18日（火）です。
「シングルモルト長濱 ヴィノ・デ・パゴ レッドワインカスク カスクストレングス バッチ 1966」は、2019年6月に蒸留されたノンピート原酒をバーボンクォーターカスクで熟成を開始。2022年4月からは、スペインのワイン法で最高位に格付けされた「ヴィノ・デ・パゴ」の赤ワイン樽で追加熟成を行った1本です。
合計熟成年数は6年。バニラや蜂蜜を思わせる甘やかな香りと、華やかで程よいタンニンが特徴のシングルモルトとなっています。
「シングルモルト長濱 ボルドーホワイトワインカスク カスクストレングス バッチ 1563」は、2017年12月に蒸留されたノンピート原酒をアイラクォーターカスクで熟成させ、3年5ヶ月後に白ワイン樽へリフィルした1本です。
合計熟成年数は7年6ヶ月。長濱蒸溜所のシングルカスクシリーズの中でも特に長い熟成期間を経ています。白ワイン樽由来のフルーティでビターなアクセントが特徴です。
「シングルモルト長濱 リヴザルド ワインカスク バッチ 2623」は、2018年11月に蒸留した原酒をアイラクォーターカスクで4年間熟成。その後、2022年11月から、フランス・ルーション地方で造られる酒精強化ワイン「リヴザルドワイン」樽で、さらに2年3ヶ月の追加熟成を行った1本です。
可憐でスパイスの効いたテイストが特徴。リヴザルドワイン樽由来の複雑な風味が加わり、華やかさと力強さを併せ持つ、個性豊かなシングルカスクに仕上がっています。
いずれも、厳選された特別な樽で長期間熟成を重ねた"こだわりの逸品"です。それぞれの樽が持つ個性を最大限に引き出した、唯一無二の味わいを楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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