GLダイニング株式会社が運営するクラフトビール&ウイスキーパブ「長濱浪漫ビール HOP 三条木屋町」は、2025年7月26日（土）にオープン1周年を迎えます。
同店は日頃の感謝を込めて、7月23日（水）から31日（木）までの9日間、1周年記念イベントを開催します。
スペシャルメニューで感謝の気持ちを表現
期間中は、スペシャルメニューとして滋賀県名産の近江牛を使用したローストビーフや肉寿司など、当店自慢のクラフトビールに合う料理を用意します。また、1周年を記念したウイスキーのハンドフィルやミニボトルを販売予定です。
さらに、オリジナルラベルシャンパーニュを用意し、初日は長濱浪漫ビール株式会社代表の伊藤氏が店頭に立ち販売します。
GLダイニングの事業展開
GLダイニング株式会社は、全国に展開する外食チェーン「串カツ田中」のフランチャイジーを運営しています。
2024年7月にクラフトビール&ウイスキーパブ「長濱浪漫ビール HOP 三条木屋町」を出店し、同年10月には京都を代表する有名バーグループ タンクスとタッグを組み「WHISKY LAB.KYOTO GION」を出店。お酒を愉しむための飲食事業を展開しています。
長濱浪漫ビールの歴史と特徴
長濱浪漫ビール株式会社は1996年、長浜の地にクラフトブリュワリー&レストラン「長濱浪漫ビール」を開業しました。県内外から愛される味わいを守り続ける傍らで、日々新たなビールづくりにも挑戦しています。
2016年には、同施設内に国内最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」を操業。琵琶湖や伊吹山が織りなす長浜の豊富な資源を原料に、アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームでリッチな味わいの原酒を産み出しています。
