全国14店舗を展開する大衆酒泉テルマエが、8月1日(金)に福岡・天神に九州初出店を果たします。
札幌から神戸まで広がる同店は、伝説の酒の泉「酒泉」をコンセプトに、レトロな大衆銭湯をモチーフとした独特の空間を提供しています。
店内は銭湯の雰囲気を徹底的に再現し、非日常的な開放感の中でお酒を楽しめるのが特徴です。

システム
特に注目されているのは、13種類の蛇口からセルフでお酒を注げる飲み放題システムです。
飲み放題プランは60分、90分、120分の3種類があり、価格も398円、698円、998円と多様なニーズに対応。好きな時に好きな量を自由に楽しめる仕組みになっています。

DX化で低価格を実現
低価格の実現には、卓上のQRコード注文やセルフ飲み放題といったDX化と省人化が大きく貢献しています。
これによりスタッフの負担を軽減し、人件費を抑えつつ質の高いサービスを維持。飲食業界の人手不足やオペレーション課題に対する新たな解決策としても注目できます。
SNS
SNSやメディアでの動画投稿にも力を入れており、動画映えする店内デザインや料理が多くのグルメインフルエンサーからの支持を獲得。タイアップ動画は100万回以上再生され、売上は動画投稿開始後に3倍に増加しています。
店舗情報
店名:大衆酒泉テルマエ天神大名泉
住所:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目1-50
TEL:092-791-9922
地下鉄空港線天神駅から徒歩約5分の立地です。営業時間は平日16時から翌1時、土日と祝日は12時から翌1時までで、定休日はありません。