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2017.2.28
おつまみ

5分で完成する!間違いなくウマいおつまみ「ねぎべー」

大衆居酒屋のクイックメニュー的なおつまみです。

老舗の居酒屋でずっと愛されている味、そんな感じをイメージして。

って大したことしてないのですが、ビール好きにはたまらない味のはずです!

ネギさえ切ればもうほぼ完成!

パパッと炒めて、ビールを開けましょう。

熱々のベーコンとネギで間違いなくウマいおつまみ、ネギベーで乾杯です。

材料

長ネギ 15cm
厚切りベーコン 100g
ブラックペッパー 適宜
飲みたくなるお酒 ビール

作り方

① ベーコンを炒める。

お好みの大きさに切ったベーコンを熱したフライパンに入れ、しっかり焼き目をつける。

両面に焼き目をしっかりつける。

② ネギを入れて炒める。

細めに斜めスライスしたネギ。

焼き目のついたベーコンのフライパンに入れ炒める。

あまり火を通しすぎないのがおすすめ。

後は、お皿に盛ってブラックペッパーをかけたら完成です!

5分もあれば十分に出来上がりです!

ビールがぴったりの間違いなくウマい一皿。

ぜひぜひクイックおつまみで素敵な晩酌をお楽しみください。

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この記事を書いた人 Writer

めぐみ

めぐみ

20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。

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