TOP / ニュース / 新商品 / "傷リンゴ"を活用したクラフトビール「アップルシナモンエール」販売!

サンクトガーレンから、「アップルシナモンエール」が、2021年9月24日(金)より、秋冬限定で販売になります。

「アップルシナモンエール」は、長野県伊那市の"傷リンゴ"を活用したビールです。

ベースのビールは、軽く焦がした麦芽(モルト)"カラメルモルト"を特徴的に使用した琥珀色のビール。カラメルソースのような甘く香ばしい風味と、焼きリンゴなどの副原料の風味が相まった、アップルパイのような味わいのビールに仕上がっているそう。

風に揺られ枝と擦れて傷や割れがあったり、色や形(サイズ)にバラつきがあるなど、通常品としては売り物にならない"傷リンゴ"を有効活用しているという「アップルシナモンエール」。その味わいを堪能してみるのはいかがでしょうか?

サンクトガーレンについてはこちら

商品概要

商品名 アップルシナモンエール
内容量 330ml
希望小売価格 506円(税込)
販売場所 サンクトガーレンオンラインショップ、一部百貨店お酒売り場ほか公式サイトに掲載
発売日 2021年9月24日(金)~秋冬限定
リンク https://www.sanktgallenbrewery.com/apple-cinamone-ale/

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