いちばん身近な呑み仲間
山梨・長野・北海道に次いで、日本のワイン生産量4位を誇る山形県。あまりワインのイメージはないかもしれませんが、実は美味しいワインがたくさん造られている県なんです! 特に近年、日本ワインは世界からも注目されるほどクオリティ …
今、世界から注目されている日本ワイン。国内の生産量なら山梨、長野、北海道、山形と有名な産地がたくさんありますが、今回は中でも急成長を遂げている長野ワインをピックアップ! ソムリエの資格を持っている私が、胸を張って美味しい …
日本ではあまり馴染みのない「シェリー酒」をご存知でしょうか? 戦後、“食前酒にはシェリー酒、お肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワイン”という洋食文化が伝わったことから、シェリー酒=食前酒というイメージを持っている方もいら …
シャンパンのイメージは高級、フランス、めでたい時に飲むなどのイメージがあると思います。確かに高価なシャンパンはとても手がとどく価格ではなく、なかなか飲めないのが現状です。 価格を抑えた手頃なシャンパンも存在していますが、 …