いちばん身近な呑み仲間
ロケーションも抜群な場所で、開放的な気分の中楽しむ食事といえばやはり豪快なグリル料理、バーベキュー(BBQ)。今回は、これからの季節1度は必ずトライしたいBBQのコツや楽しみ方を、本場アメリカで生まれ育ったシェフに教えていただきました。