
レシピ
【レシピ】簡単!茹でる・和える・ちぎるだけ「トマトジュースカッペリーニ」
今回ご紹介するのは、本格的に寒くなる前に食べ納めておきたい冷製パスタ。トマトジュースを使ったお手軽レシピかつ、シンプルな材料であっさりした味わいに仕上げます。
いちばん身近な呑み仲間
近年、専門店が営業を開始するなど日本でもブームとなっている「発酵食品」。世界中で作られている発酵食品ですが、日本では古くから親しまれている伝統的なものとして漬物が代表的ですよね。 美味しいだけでなく、健康効果も見込めると …
日本酒の味わいでよく使われる言葉が「甘口」「辛口」。 辛口ブームと言われていた時期もあり、「日本酒は辛口!」と言い切る方も多いのではないでしょうか。 しかし現在は、個性的な日本酒も多く様々な味わいの銘柄があります。そこで …