2017年6月のお酒を選ぶ「日本酒」の記事一覧

熱燗、冷や、その意味間違って使っていませんか？日本酒のお燗の種類を知ろう！

日本酒を飲むなら、冷酒。こう決めかかっている方もいるかもしれませんが、そもそも冷酒とはどの温度のことをいうかご存知でしょうか。そして、「冬場はやっぱり熱燗だよね！」と、熱々の日本酒をおちょこで飲まれる方も多いでしょうが …

日本酒造りが盛んな「酒どころ」と言えば、どの県を思い浮かべるでしょうか。すぐ思い浮かぶのが、北は新潟県や秋田県、西は京都府や兵庫県ですね。　意外と知られていませんが、福島県は美酒を多く生み出しています。　なぜ福島 …

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