
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
2022年10月26日(水)より人形町にオープンした「チュウノジョウ」。餃子を主軸に「最高のちょうどいい」を体現した、新しいスタイルの酒場をnomooo編集部員・高橋が訪問してきました!