【知って得するお酒の知識】焼酎や日本酒の「全麹仕込み」の意味とは？ 3枚目の写真・画像

焼酎や泡盛のラベルに「全麹仕込み」と記載されていることがありますよね。なんとなく目にはしていると思いますが、皆さんはその意味をご存知でしょうか？ 全麹仕込みの普通の仕込み方との違いや味わいの違い、オススメの銘柄などを紹介 …