いちばん身近な呑み仲間
旬のきのこを使った「マリネ」のご紹介です! 最近はハウス栽培がほとんどなので、旬を言っても年中食べられるので秋の味覚!という程でもありませんが。 なんとなく秋といえばきのこ!そんな感じがしますよね。 それに、一応材料を記 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…