【酒好きなら知っておきたい豆知識】日本酒の「こす」と「濾過」の違いとは? 1枚目の写真・画像

みなさんは日本酒における「こす」と「濾過」の違いを知っていますか?? 実際に小学館の類語例解辞典によると、「こす」とは『液体などを、細かなすき間のできている物に通して、ごみ、不要な物を取り除く。濾過(ろか)する。「漉す」 …