
レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
世界初となる空港内のワイン醸造所併設ワインバルが大阪国際空港(伊丹空港)内に開業したのは2018年4月5日(木)。あれから3カ月の2018年7月9日(月)、ファーストリリースとなるワイン4種の販売を開始しました。 ファー …