しまなみブルワリーは、ニュージーランド産の香り高いホップを使ったプレミアムな商品「しまなみホッピンラガー ネルソンソーヴィン」の販売を、2026年11月4日（水）より開始していることを発表しました。
「しまなみホッピンラガー ネルソンソーヴィン」は、芳醇なホップの香りと苦味が特徴のエールビール・IPA（インディア・ペールエール）と、キレと喉ごしが魅力のラガービールの良いとこ取りと言えるクラフトビール「しまなみホッピンラガー」のアレンジバージョン。
白ぶどうのような爽やかな香りがするニュージーランド産人気ホップ「ネルソンソーヴィン」を贅沢に使った一品です。
今回の再販では、従来の発泡酒からビールへと生まれ変わっています。さらに、発酵温度を前回より低めに設定し、雑味の少ないクリアな飲み口に。以前の同商品と比べて、ネルソンソーヴィン由来の華やかなホップの香りが際立ち、より香りを楽しめるよう改良されています。
「しまなみホッピンラガー ネルソンソーヴィン」は、ドイツ製造の麦芽を100%使用。ネルソンソーヴィンの爽やかでトロピカルな香りとキリッとした苦味が感じられる上、麦のうまみや香りも存分に味わえるバランスが自慢です。
一口目は、ホップを大量に使用して造られるIPAを彷彿とさせる「華やかなホップの香り」が鼻に抜け、下面発酵のラガービールらしい「ゴクゴクとしたのどごし」も楽しめる仕上がりとなっています。しっかりと苦味が感じられるものの、後は引かずしまなみブルワリーらしいすっきりとした飲み口はそのままに、ホップの個性をより鮮明に楽しめる贅沢なラガーです。
ビール好きの方は、ぜひ楽しんでみてください！
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商品詳細
しまなみホッピンラガー ネルソンソーヴィン
スタイル：ピルスナー（IPL インディア・ペールラガー）
アルコール：5.5%
内容量：370ml
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ
賞味期限：6ヶ月
保存：要冷蔵
価格：オープン価格
【新商品はしまなみブルワリー公式サイトで販売中】
しまなみブルワリーWEBサイトURL：https://shimanami-brewery.com/
【しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴】
しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴は、職人の経験と徹底的な温度管理によって実現する「雑味のないビール本来のうまさ」。飲みやすく、あまりにスルスルと喉に入るので、「いつの間にかなくなっていた」という声もあるそうです。
