いちばん身近な呑み仲間
今回のおつまみ、ミツバをバクバク食べる和え物です。 独特のクセがおいしいミツバですが、脇役というか、アクセント的な立ち位置にいることが多いように思う食材。 この和え物はダイレクトにミツバを感じていただけると思います。 ミ …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…