
「フランスの夕暮れ習慣」を自宅で!紀ノ国屋のワインとおつまみセレクション
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ(apéritif)」をテーマにした特集を開催しています。
いちばん身近な呑み仲間
今が旬の茄子!おいしいですよね~茄子。 茄子って、栄養がない!なんていう噂をちらほら耳にしますが、そんなことない! 色からしてわかるように豊富なアントシアニン系栄養素ナスニンが含まれているのです!うそみたいな名前ですね。 …
どうでしょうか?このついつい笑ってしまうルックス… お肉の塊の醸し出す独特な贅沢感! そんな嬉しい豚の塊肉でよくお見掛けするのは、角煮。 砂糖やしょうゆなどで照りっと、トロッと仕上がるのが定番… それを今回は夏なので、夏 …
最近きゅうりを炒めたり、煮物に入れたり…をよく見掛けます。 今まではあまりなかった発想ですよね! 忘れもしません… 小学校の家庭科の授業の時。各班で献立を考えての実習で、私の班がきゅうりを炒め始めた時!!先生がものすごい …
クラフトビールブームと言われてしばらくたちますが、最近、新宿エリアにはクラフトビールが飲めるビアバーが多くなってきました。そんな中、今年4月にブルワリーパブが誕生しました。早速、出来立てビールを味わってきました。 外観・ …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、食べたい時にスグ出来る「即席カリカリチャーシュー」の作り方。 甘辛い味が染みこんだチャーシューは、お酒のお供にピッタリですよね。 でも、自 …
食欲をそそる味って季節によって変わってくると思いませんか? 夏は辛味や酸味が欲しくなりませんか?というか、暑くて食欲がなくてもなんか食べれちゃうと思いませんか? この時季に余談ではありますが、冬はクリームシチューですよね …
涼しげな風鈴の音色が聞こえてくる季節、そうです、いよいよ”夏”が到来しました。こんな季節は冷たくて爽やかな一杯で、ちょっと涼しくなりたいもの。 そんな方に今年の夏、提案したいのが「一刻者(いっこもん)」の炭酸割り!芋10 …
こんにちはの挨拶と一緒に「今日も暑いですね~!」なんていう言葉がセットになり始めましたね。 ということは… ビールがおいしい季節になった! いや、お前いつもおいしいおいしい言ってるだろ。。と言われてしまいそうですが、やっ …
中華料理で頼むお酒といえば、紹興酒。そんな時によく目にする紹興酒といえば、宝酒造の「塔牌(トウハイ)」ブランドですよね。 ですが、その「塔牌」から発売されている、新感覚の紹興酒〈麗美(リーメイ)〉はご存知ですか? 〈麗美 …
焼肉屋さんに行ったらどこでもユッケが食べられる時代ではなくなってしまった昨今。 食べられるお店に行っても、高い! もちろんね、もちろんおいしいんですけど、もっと手軽に!しかもお家で!できたらやりませんか?やりますよね!! …
日差しが強くなり、まもなく夏。こんな季節には、お風呂あがりに爽快なお酒をプシュッとしたいもの。そんな時に飲むお酒のレパートリーにぜひ加えていただきたいのが、6月28日(火)より夏限定で新発売された“タカラ「焼酎ハイボール …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、ヘルシーなのにコクのある、鶏とアボカドのさっぱり照り煮の作り方。 蒸し暑いと特に何をしたわけでなくても体に疲れがたまってしまいがち。そんな …
夏に向けて体型が気になってくるこの時期、ダイエットを始めた方も多くいるのではないでしょうか? 冬よりは比較的痩せやすい環境ですが、気温が上昇すると汗が流れやすく、喉が乾くのも事実。 乾いた喉を潤す為に、お店に寄って仕事帰 …
渋谷に老舗の人気店「富士屋本店」という立ち飲み屋がありますが、その系列店はいくつかあります。もともと渋谷の酒販店が原点となっている飲食店で、やはり渋谷界隈に多く出店しているのですが、そこから離れた三軒茶屋にも立ち飲みをや …