ひと夏を越えた生の秋酒！「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」が限定で発売

一ノ蔵から、「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」が、2023年9月14日（木）より発売されています。

「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」は、金龍蔵の会限定の秋酒です。

同商品は、今年の3月下旬に搾った純米吟醸を火入れして、一定温度の冷涼な蔵の中でひと夏を越し生で瓶詰めしていることが特徴。洋ナシのような甘やかでフルーティな吟醸香、口当たり柔らかな上品な甘み、爽やかな酸味による軽やかな喉ごしに仕上がっています。

キノコのホイル焼きやソースをまとった串カツ、秋鮭のバターソテー等、油脂をまとった素材の味を楽しめる料理と相性抜群だという「祥雲金龍純米吟醸ひやおろし」。日本酒が好きな方は、ぜひチェックしてみてください！

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商品概要