人気ビールのクラウドファンディングが大集結！「冬のビール祭り」の内容を大公開

クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、全国で人気ビールのプロジェクトを集めた「冬のビール祭り」が開催中です。開催期間は2022年11月18日（金）～12月18日（日）までとなっています。

企画詳細

プロジェクト一例

飲むメルセデス「DIGNITY」を再び届けたい！凍結・熟成を経て完成させるビール

「アイスボック」という難易度の高い製法で醸したビールを、ウイスキーの樽で長期熟成させた幻の凍結ビール「DIGNITY」を再販するために発足されたプロジェクトです。

主宰は、伊勢でクラフトビールの醸造を行う「伊勢角屋麦酒」と、ビールファンや醸造家とコラボレーションしながらクラフトビールの新たな魅力を発掘するビールブランド「CRAFTX」。

リターンは「DIGNITYのオリジナルステッカー」や、「DIGNITY330ml（3ヵ月熟成）」などが用意されています。

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うちゅうブルーイングの長期樽熟成ビールを楽しんでもらおうプロジェクト

保管場所と予算の関係で製造することができなかった、木樽熟成（バレルエイジ）ビール造りに挑戦するために発足されたプロジェクトです。

山梨県でクラフトビールを製造している「うちゅうブルーイング」が主宰となっています。

リターンとして「バレルエイジ始めるよ記念ビール」や、うちゅうグラス2個セットなどが用意されています。

※現在「バレルエイジ始めるよ記念ビール」のみ在庫あり

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日本一の温泉地で「旅を潤す」クラフトビールに挑戦！ 大分・別府温泉初のブルワリー

別府温泉でクラフトビール醸造所とビアレストランを開業するために発足されたプロジェクトです。別府温泉初のクラフトビール醸造所「別府ブルワリー」が主宰となっています。

リターンとして1枚につきクラフトビール（300ml）1杯と交換できる「ビール券」や、ファーストバッチ（初醸造“できたて”ビール）などが用意されています。

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【麺から作る！】醤油ラーメンのための、ラーメンクラフトビールが誕生！？

浅草の製麺会社「浅草開化楼」の麺と、日本橋の老舗海苔展「山本海苔店」の海苔を使用した発泡酒「華麺舞踏会」の製作・販売促進の費用を集めるために発足されたプロジェクトです。

主宰は廃棄食品を生かしたビール造りを行っている「株式会社Beer the First」。

リターンとして、「華麺舞踏会」とおつまみ海苔、メンマがセットになった「乾杯おつまみセット」や、「華麺舞踏会」とオリジナルグラス、ステッカーがセットになった「乾杯グラスセット」などが用意されています。

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クラフトビール「大多喜麦酒」で町を盛り上げたい！応援お願いします！

若者のビール離れと千葉県大多喜町の過疎化を改善するために発足したクラフトビールブルワリー「大多喜麦酒」が、オリジナルビール作り体験用の醸造タンク購入費用を集めるために発足されたプロジェクトです。

リターンとしては、ボトルビール6本セットや、オリジナルグラスなどが用意されています。

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YouTubeにて「冬のビール祭り」に参加するビールを紹介

飲食店経営や動画配信を行っているクッキングエンターテイナーCOCOCORO大西哲也氏のYouTubeチャンネル「COCOCOROチャンネル」にて、「冬のビール祭り」に参加しているビールが紹介されています。公開日は2022年11月26日（土）から。

日本のビール業界を盛り上げるためのクラウドファンディング「冬のビール祭り」。ビール好きの方は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

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